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- La cité Internationale de la Gastronomie de Lyon est un lieu culturel entièrement dédié à la gastronomie, situé dans le Grand Hôtel-Dieu. Elle s'est ouverte le 19 octobre 2019. Il s'agit d'un des équipements culturels français à vocation touristique que l'État doit mettre en place à la suite de l'inscription par l'UNESCO en 2010 du repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Elle fait partie du réseau des quatre cités de la gastronomie avec Dijon, Paris-Rungis et Tours. Sa thématique fil rouge est le lien entre santé et alimentation. Le 6 juillet 2020, la société chargée de l'exploitation, MagmaCultura, annonce que la cité ne rouvrira pas à cause des lourds impacts engendrés par la crise sanitaire du coronavirus. (fr)
- La cité Internationale de la Gastronomie de Lyon est un lieu culturel entièrement dédié à la gastronomie, situé dans le Grand Hôtel-Dieu. Elle s'est ouverte le 19 octobre 2019. Il s'agit d'un des équipements culturels français à vocation touristique que l'État doit mettre en place à la suite de l'inscription par l'UNESCO en 2010 du repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Elle fait partie du réseau des quatre cités de la gastronomie avec Dijon, Paris-Rungis et Tours. Sa thématique fil rouge est le lien entre santé et alimentation. Le 6 juillet 2020, la société chargée de l'exploitation, MagmaCultura, annonce que la cité ne rouvrira pas à cause des lourds impacts engendrés par la crise sanitaire du coronavirus. (fr)
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- 4 Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu, 69002 Lyon (fr)
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- Métropole de Lyon (fr)
- Yves Rouèche (fr)
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- Avril 2019 (fr)
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- La Cité de la gastronomie de Lyon se trouve dans Le Grand Hôtel-Dieu. (fr)
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- Cité internationale de la gastronomie de Lyon (fr)
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- Histoire de la gastronomie lyonnaise (fr)
- Dossier de présentation de la Cité internationale de la Gastronomie de Lyon (fr)
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- La cité Internationale de la Gastronomie de Lyon est un lieu culturel entièrement dédié à la gastronomie, situé dans le Grand Hôtel-Dieu. Elle s'est ouverte le 19 octobre 2019. Il s'agit d'un des équipements culturels français à vocation touristique que l'État doit mettre en place à la suite de l'inscription par l'UNESCO en 2010 du repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Elle fait partie du réseau des quatre cités de la gastronomie avec Dijon, Paris-Rungis et Tours. Sa thématique fil rouge est le lien entre santé et alimentation. (fr)
- La cité Internationale de la Gastronomie de Lyon est un lieu culturel entièrement dédié à la gastronomie, situé dans le Grand Hôtel-Dieu. Elle s'est ouverte le 19 octobre 2019. Il s'agit d'un des équipements culturels français à vocation touristique que l'État doit mettre en place à la suite de l'inscription par l'UNESCO en 2010 du repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Elle fait partie du réseau des quatre cités de la gastronomie avec Dijon, Paris-Rungis et Tours. Sa thématique fil rouge est le lien entre santé et alimentation. (fr)
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- Cité internationale de la gastronomie de Lyon (fr)
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