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- Le chou au bacon (en irlandais : bágún agus cabáiste) est un plat traditionnellement associé à l'Irlande. Il se compose de tranches de bacon cuites avec du chou et des pommes de terre. On utilise parfois du bacon fumé. Le chou au bacon est servi avec la viande coupée en tranches et un peu de jus de cuisson. On l'accompagne souvent de sauce béchamel, composée de farine, de beurre et de lait, parfois assaisonnée (souvent de persil). (fr)
- Le chou au bacon (en irlandais : bágún agus cabáiste) est un plat traditionnellement associé à l'Irlande. Il se compose de tranches de bacon cuites avec du chou et des pommes de terre. On utilise parfois du bacon fumé. Le chou au bacon est servi avec la viande coupée en tranches et un peu de jus de cuisson. On l'accompagne souvent de sauce béchamel, composée de farine, de beurre et de lait, parfois assaisonnée (souvent de persil). (fr)
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prop-fr:ingrédients
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- Bacon et chou (fr)
- Bacon et chou (fr)
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prop-fr:lieuOrigine
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- Irlande (fr)
- Irlande (fr)
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prop-fr:légende
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- Chou au bacon servi dans un pub, à Dublin. (fr)
- Chou au bacon servi dans un pub, à Dublin. (fr)
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- Plat principal (fr)
- Plat principal (fr)
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prop-fr:variations
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- Chou au corned-beef, chou au travers de porc (fr)
- Chou au corned-beef, chou au travers de porc (fr)
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- Le chou au bacon (en irlandais : bágún agus cabáiste) est un plat traditionnellement associé à l'Irlande. Il se compose de tranches de bacon cuites avec du chou et des pommes de terre. On utilise parfois du bacon fumé. Le chou au bacon est servi avec la viande coupée en tranches et un peu de jus de cuisson. On l'accompagne souvent de sauce béchamel, composée de farine, de beurre et de lait, parfois assaisonnée (souvent de persil). (fr)
- Le chou au bacon (en irlandais : bágún agus cabáiste) est un plat traditionnellement associé à l'Irlande. Il se compose de tranches de bacon cuites avec du chou et des pommes de terre. On utilise parfois du bacon fumé. Le chou au bacon est servi avec la viande coupée en tranches et un peu de jus de cuisson. On l'accompagne souvent de sauce béchamel, composée de farine, de beurre et de lait, parfois assaisonnée (souvent de persil). (fr)
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- Bacon and cabbage (en)
- Chou au bacon (fr)
- Бекон с капустой (ru)
- Бекон із капустою (uk)
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