Le chocolat suisse est une spécialité gastronomique de la Suisse. Avec 18 entreprises de l’industrie chocolatière suisse qui emploient 4 400 personnes et qui réalisent un chiffre d'affaires d'1.69 milliards de francs suisses sur le marché helvétique (la moitié des ventes est faite à l'étranger) en 2011, le chocolat suisse est l'un des symboles de la qualité de ce pays dans le monde. La Suisse détient la première place du classement mondial pour la consommation de chocolat devant l'Allemagne et le Royaume-Uni avec une consommation annuelle moyenne de 11,9 kilogrammes par habitant en 2011.

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  • Le chocolat suisse est une spécialité gastronomique de la Suisse. Avec 18 entreprises de l’industrie chocolatière suisse qui emploient 4 400 personnes et qui réalisent un chiffre d'affaires d'1.69 milliards de francs suisses sur le marché helvétique (la moitié des ventes est faite à l'étranger) en 2011, le chocolat suisse est l'un des symboles de la qualité de ce pays dans le monde. La Suisse détient la première place du classement mondial pour la consommation de chocolat devant l'Allemagne et le Royaume-Uni avec une consommation annuelle moyenne de 11,9 kilogrammes par habitant en 2011. (fr)
  • Le chocolat suisse est une spécialité gastronomique de la Suisse. Avec 18 entreprises de l’industrie chocolatière suisse qui emploient 4 400 personnes et qui réalisent un chiffre d'affaires d'1.69 milliards de francs suisses sur le marché helvétique (la moitié des ventes est faite à l'étranger) en 2011, le chocolat suisse est l'un des symboles de la qualité de ce pays dans le monde. La Suisse détient la première place du classement mondial pour la consommation de chocolat devant l'Allemagne et le Royaume-Uni avec une consommation annuelle moyenne de 11,9 kilogrammes par habitant en 2011. (fr)
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  • Andrea Franc (fr)
  • Christine Müller (fr)
  • Francesco Chiapparino (fr)
  • Marysia Morkowska (fr)
  • Peter Meier (fr)
  • Roberto Romano (fr)
  • Roman Rossfeld (fr)
  • Verena Hadorn (fr)
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  • Basler Beiträge zur Geschichtswissenschaft (fr)
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  • http://www.bezg.ch/img/publikation/01_1/rossfeld.pdf|titre=Vom Frauengetränk zur militärischen Notration (fr)
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  • ein nicht immer süsses Stück Weltgeschichte für die Mittel- und Oberstufe (fr)
  • L’incroyable destin des pionniers suisses du chocolat (fr)
  • Der Kakaohandel der Basler Handelsgesellschaft mit der Kolonie Goldküste (fr)
  • Der Konsum von Schokolade aus geschlechtergeschichtlicher Perspektive (fr)
  • Industrielle Produktion und kulturelle Konstruktion eines nationalen Symbols 1860-1920 (fr)
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  • Die schweizerische Schokoladeindustrie zwischen Produktions- und Marketingorientierung, 1860–1914 (fr)
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  • Die Genese einer modernen Sozialtechnik (fr)
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  • CH comme Chocolat (fr)
  • Schokolade (fr)
  • Schweizer Schokolade (fr)
  • Wie die Schweiz zur Schokolade kam (fr)
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  • Markenherrschaft und Reklameschwung (fr)
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  • Marketinggeschichte (fr)
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  • Campus (fr)
  • Slatkine (fr)
  • FrancoAngeli (fr)
  • Schwabe Verlag (fr)
  • Fona (fr)
  • Hier und jetzt (fr)
  • Schulstelle Arbeitsgemeinschaft der Hilfswerke (fr)
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  • Le chocolat suisse est une spécialité gastronomique de la Suisse. Avec 18 entreprises de l’industrie chocolatière suisse qui emploient 4 400 personnes et qui réalisent un chiffre d'affaires d'1.69 milliards de francs suisses sur le marché helvétique (la moitié des ventes est faite à l'étranger) en 2011, le chocolat suisse est l'un des symboles de la qualité de ce pays dans le monde. La Suisse détient la première place du classement mondial pour la consommation de chocolat devant l'Allemagne et le Royaume-Uni avec une consommation annuelle moyenne de 11,9 kilogrammes par habitant en 2011. (fr)
  • Le chocolat suisse est une spécialité gastronomique de la Suisse. Avec 18 entreprises de l’industrie chocolatière suisse qui emploient 4 400 personnes et qui réalisent un chiffre d'affaires d'1.69 milliards de francs suisses sur le marché helvétique (la moitié des ventes est faite à l'étranger) en 2011, le chocolat suisse est l'un des symboles de la qualité de ce pays dans le monde. La Suisse détient la première place du classement mondial pour la consommation de chocolat devant l'Allemagne et le Royaume-Uni avec une consommation annuelle moyenne de 11,9 kilogrammes par habitant en 2011. (fr)
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  • Chocolat suisse (fr)
  • Schweizer Schokolade (als)
  • Switserse sjokolade (af)
  • Швейцарський шоколад (uk)
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