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- Casimir Fidèle, ou Casimir Fidelle, est un esclave africain affranchi vivant à Bordeaux dans la seconde moitié du XVIIIe siècle qui réussit dans la profession de cuisinier jusqu'à tenir un hôtel-restaurant et à spéculer dans l'immobilier. Si sa trajectoire n'est pas isolée parmi ses pairs, sa réussite professionnelle est exceptionnelle. (fr)
- Casimir Fidèle, ou Casimir Fidelle, est un esclave africain affranchi vivant à Bordeaux dans la seconde moitié du XVIIIe siècle qui réussit dans la profession de cuisinier jusqu'à tenir un hôtel-restaurant et à spéculer dans l'immobilier. Si sa trajectoire n'est pas isolée parmi ses pairs, sa réussite professionnelle est exceptionnelle. (fr)
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- ancien esclave, cuisinier, hôtelier, homme d'affaires (fr)
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| prop-fr:auteur
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- Julie Duprat (fr)
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- vers 1748 (fr)
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- Bordeaux (fr)
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- cote de Guinée (fr)
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- https://www.mollat.com/livres/2567065/duprat-julie-bordeaux-metisse-esclaves-et-affranchis-de-couleur-du-xviiie-siecle-a-l-empire|consulté le=2021-11-27 (fr)
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| prop-fr:légende
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- L'hôtel de l'Empereur de Casimir Fidèle de nos jours . (fr)
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- Bordeaux métisse : esclaves et affranchis de couleur du XVIIIe siècle à l'Empire (fr)
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- Librairie Mollat (fr)
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- Casimir Fidèle, ou Casimir Fidelle, est un esclave africain affranchi vivant à Bordeaux dans la seconde moitié du XVIIIe siècle qui réussit dans la profession de cuisinier jusqu'à tenir un hôtel-restaurant et à spéculer dans l'immobilier. Si sa trajectoire n'est pas isolée parmi ses pairs, sa réussite professionnelle est exceptionnelle. (fr)
- Casimir Fidèle, ou Casimir Fidelle, est un esclave africain affranchi vivant à Bordeaux dans la seconde moitié du XVIIIe siècle qui réussit dans la profession de cuisinier jusqu'à tenir un hôtel-restaurant et à spéculer dans l'immobilier. Si sa trajectoire n'est pas isolée parmi ses pairs, sa réussite professionnelle est exceptionnelle. (fr)
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- Casimir Fidèle (fr)
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