Le chœur de la Cappella Giulia est chargé d'accompagner musicalement les cérémonies célébrées à Saint-Pierre du Vatican, lorsqu'elles ne sont pas présidées par le pape (sinon intervient à la place le Chœur de la chapelle Sixtine). Il interprète le chant grégorien et les textes de musique polyphonique prévus par la liturgie, afin de donner à ces célébrations la splendeur et la solennité appropriée.