Coturnix coturnix Coturnix coturnix Caille des blés Espèce Coturnix coturnix(Linnaeus, 1758) Statut de conservation UICN LC : Préoccupation mineure La caille des blés ou caille européenne (Coturnix coturnix) est une petite espèce d'oiseaux migrateurs de l'ordre des Galliformes, souvent élevée pour sa chair ou ses œufs.