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- Le buğu kebabı (« kebab vapeur ») est un plat turc à base de viande d'agneau. Ce n'est pas un kebab comme le laisse penser son nom, mais un ragoût, comme le , à base de viande, d'échalote, d'origan frais, de tomate, d'ail, de laurier, de sauce tomate et d'épices. La partie la plus importante de ce plat est la cuisson qui doit durer une heure et demie à feu doux dans une casserole avec très peu, ou pas d'eau. (fr)
- Le buğu kebabı (« kebab vapeur ») est un plat turc à base de viande d'agneau. Ce n'est pas un kebab comme le laisse penser son nom, mais un ragoût, comme le , à base de viande, d'échalote, d'origan frais, de tomate, d'ail, de laurier, de sauce tomate et d'épices. La partie la plus importante de ce plat est la cuisson qui doit durer une heure et demie à feu doux dans une casserole avec très peu, ou pas d'eau. (fr)
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- Le buğu kebabı (« kebab vapeur ») est un plat turc à base de viande d'agneau. Ce n'est pas un kebab comme le laisse penser son nom, mais un ragoût, comme le , à base de viande, d'échalote, d'origan frais, de tomate, d'ail, de laurier, de sauce tomate et d'épices. La partie la plus importante de ce plat est la cuisson qui doit durer une heure et demie à feu doux dans une casserole avec très peu, ou pas d'eau. (fr)
- Le buğu kebabı (« kebab vapeur ») est un plat turc à base de viande d'agneau. Ce n'est pas un kebab comme le laisse penser son nom, mais un ragoût, comme le , à base de viande, d'échalote, d'origan frais, de tomate, d'ail, de laurier, de sauce tomate et d'épices. La partie la plus importante de ce plat est la cuisson qui doit durer une heure et demie à feu doux dans une casserole avec très peu, ou pas d'eau. (fr)
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- Buğu kebabı (fr)
- Buğu kebabı (fr)
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