| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- Le butane-2,3-diol (2,3-butylène glycol) : C4H10O2 est une substance cristalline incolore souvent liquide à cause de son point de fusion (23 °C), soluble dans l'eau et l'alcool. Du fait de la présence de deux atomes de carbone asymétriques (c'est-à-dire chiraux) et d'un plan de symétrie (groupes OH en Z et non en E comme représenté à droite), ce glycol se présente sous la forme d'une paire d'énantiomères accompagnée du diastéréoisomère méso. Il existe donc trois isomères du butane-2,3-diol :
* (2R, 3R)-butane-2,3-diol
* (2S, 3S)-butane-2,3-diol
* (2R, 3S)-butane-2,3-diol La forme naturelle est (2R, 3R)-butane-2,3-diol. Certaines fermentations produisent le (2R, 3R)-butane-2,3-diol. Durant la Seconde Guerre mondiale, le butane-2,3-diol fut déshydraté en butadiène pour faire du caoutchouc synthétique. Le 2,3-butanediol est un des composants importants de l'arôme beurré, de l'odeur de crème et de l'arôme de noisette. Présent également dans le vin, il bout à 179 °C. Il est utilisé dans les résines et comme solvant de certains colorants. On le trouve dans l'amidon et la betterave sucrière. La fermentation du glucose, dite fermentation butyrique, produit du butane-2,3-diol qui est un des produits finaux. 2 pyruvate + NADH → 2CO2 + butanediol. Le rôle métabolique du butane-2,3-diol n'est pas connu. (fr)
- Le butane-2,3-diol (2,3-butylène glycol) : C4H10O2 est une substance cristalline incolore souvent liquide à cause de son point de fusion (23 °C), soluble dans l'eau et l'alcool. Du fait de la présence de deux atomes de carbone asymétriques (c'est-à-dire chiraux) et d'un plan de symétrie (groupes OH en Z et non en E comme représenté à droite), ce glycol se présente sous la forme d'une paire d'énantiomères accompagnée du diastéréoisomère méso. Il existe donc trois isomères du butane-2,3-diol :
* (2R, 3R)-butane-2,3-diol
* (2S, 3S)-butane-2,3-diol
* (2R, 3S)-butane-2,3-diol La forme naturelle est (2R, 3R)-butane-2,3-diol. Certaines fermentations produisent le (2R, 3R)-butane-2,3-diol. Durant la Seconde Guerre mondiale, le butane-2,3-diol fut déshydraté en butadiène pour faire du caoutchouc synthétique. Le 2,3-butanediol est un des composants importants de l'arôme beurré, de l'odeur de crème et de l'arôme de noisette. Présent également dans le vin, il bout à 179 °C. Il est utilisé dans les résines et comme solvant de certains colorants. On le trouve dans l'amidon et la betterave sucrière. La fermentation du glucose, dite fermentation butyrique, produit du butane-2,3-diol qui est un des produits finaux. 2 pyruvate + NADH → 2CO2 + butanediol. Le rôle métabolique du butane-2,3-diol n'est pas connu. (fr)
|
| dbo:alternativeName
|
- diméthylène glycol (fr)
- diméthylène glycol (fr)
|
| dbo:einecsNumber
| |
| dbo:inchi
|
- 1S/C4H10O2/c1-3(5)4(2)6/h3-6H,1-2H3
|
| dbo:isPartOf
| |
| dbo:iupacName
|
- butane-2,3-diol (fr)
- butane-2,3-diol (fr)
|
| dbo:smiles
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:weight
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 7315 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| prop-fr:apparence
|
- liquide incolore légèrement visqueux (fr)
- liquide incolore légèrement visqueux (fr)
|
| prop-fr:c
| |
| prop-fr:h
| |
| prop-fr:image
| |
| prop-fr:inchi
| |
| prop-fr:nom
|
- Butan-2,3-diol (fr)
- Butan-2,3-diol (fr)
|
| prop-fr:nomiupac
|
- butane-2,3-diol (fr)
- butane-2,3-diol (fr)
|
| prop-fr:o
| |
| prop-fr:parametresolubilite
| |
| prop-fr:r
| |
| prop-fr:s
|
- S, S7, S16 (fr)
- S, S7, S16 (fr)
|
| prop-fr:smiles
| |
| prop-fr:symboles
| |
| prop-fr:synonymes
|
- diméthylène glycol (fr)
- diméthylène glycol (fr)
|
| prop-fr:tailleImage
| |
| prop-fr:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Le butane-2,3-diol (2,3-butylène glycol) : C4H10O2 est une substance cristalline incolore souvent liquide à cause de son point de fusion (23 °C), soluble dans l'eau et l'alcool. Du fait de la présence de deux atomes de carbone asymétriques (c'est-à-dire chiraux) et d'un plan de symétrie (groupes OH en Z et non en E comme représenté à droite), ce glycol se présente sous la forme d'une paire d'énantiomères accompagnée du diastéréoisomère méso. Il existe donc trois isomères du butane-2,3-diol :
* (2R, 3R)-butane-2,3-diol
* (2S, 3S)-butane-2,3-diol
* (2R, 3S)-butane-2,3-diol (fr)
- Le butane-2,3-diol (2,3-butylène glycol) : C4H10O2 est une substance cristalline incolore souvent liquide à cause de son point de fusion (23 °C), soluble dans l'eau et l'alcool. Du fait de la présence de deux atomes de carbone asymétriques (c'est-à-dire chiraux) et d'un plan de symétrie (groupes OH en Z et non en E comme représenté à droite), ce glycol se présente sous la forme d'une paire d'énantiomères accompagnée du diastéréoisomère méso. Il existe donc trois isomères du butane-2,3-diol :
* (2R, 3R)-butane-2,3-diol
* (2S, 3S)-butane-2,3-diol
* (2R, 3S)-butane-2,3-diol (fr)
|
| rdfs:label
|
- 2,3-丁二醇 (zh)
- Butane-2,3-diol (fr)
- 2,3-丁二醇 (zh)
- Butane-2,3-diol (fr)
|
| rdfs:seeAlso
| |
| rdfs:subClassOf
| |
| owl:sameAs
|
- dbr:2,3-Butanediol
- dbpedia-commons:Category:2,3-Butanediol
- wikidata:Q209157
- dbpedia-de:2,3-Butandiol
- dbpedia-eo:2,3-butanoduolo
- dbpedia-es:2,3-butanodiol
- dbpedia-fa:۳٬۲-بوتاندیول
- dbpedia-fi:2,3-butaanidioli
- dbpedia-ja:2,3-ブタンジオール
- dbpedia-ko:2,3-뷰테인다이올
- dbpedia-pt:Butano-2,3-diol
- dbpedia-ro:2,3-butandiol
- dbpedia-sh:2,3-Butandiol
- dbpedia-sr:2,3-Butandiol
- dbpedia-zh:2,3-丁二醇
- http://azb.dbpedia.org/resource/۲٬۳-بوتاندیول
- http://g.co/kg/m/03cp21w
- http://rdf.ebi.ac.uk/resource/chembl/molecule/CHEMBL2312529
- http://purl.obolibrary.org/obo/CHEBI_62064
- http://ma-graph.org/entity/2775991252
- http://rdf.chemspider.com/21106093
- http://rdf.ncbi.nlm.nih.gov/pubchem/compound/CID262
|
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
|
- Butan-2,3-diol (fr)
- Butan-2,3-diol (fr)
|
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is prop-fr:isomères
of | |
| is oa:hasTarget
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
