Property |
Value |
dbo:abstract
|
- Brillat-savarin est la marque commerciale d'usage collectif d'un fromage français créé en 1890 par la famille Dubuc près de Forges-les-Eaux (Seine-Maritime) sous la marque privée originelle « Excelsior ». Dans les années 1930, un crémier parisien (Henri Androuët) le commercialise et utilise « Brillat-savarin » comme surmarque en référence au magistrat et célèbre gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin. Sa meilleure période de consommation s'étend d'avril à octobre. (fr)
- Brillat-savarin est la marque commerciale d'usage collectif d'un fromage français créé en 1890 par la famille Dubuc près de Forges-les-Eaux (Seine-Maritime) sous la marque privée originelle « Excelsior ». Dans les années 1930, un crémier parisien (Henri Androuët) le commercialise et utilise « Brillat-savarin » comme surmarque en référence au magistrat et célèbre gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin. Sa meilleure période de consommation s'étend d'avril à octobre. (fr)
|
dbo:constructionMaterial
| |
dbo:country
| |
dbo:namedAfter
| |
dbo:thumbnail
| |
dbo:wikiPageExternalLink
| |
dbo:wikiPageID
| |
dbo:wikiPageLength
|
- 5015 (xsd:nonNegativeInteger)
|
dbo:wikiPageRevisionID
| |
dbo:wikiPageWikiLink
| |
prop-fr:aoc
|
- Marque commerciale collective protégée par IGP (fr)
- Marque commerciale collective protégée par IGP (fr)
|
prop-fr:commons
|
- Category:Brillat-Savarin_ (fr)
- Category:Brillat-Savarin_ (fr)
|
prop-fr:commonsTitre
|
- Brillat-savarin (fr)
- Brillat-savarin (fr)
|
prop-fr:lait
| |
prop-fr:lieu
| |
prop-fr:nom
|
- Brillat-savarin (fr)
- Brillat-savarin (fr)
|
prop-fr:pays
| |
prop-fr:pâte
| |
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
| |
prop-fr:wiktionary
|
- brillat-savarin (fr)
- brillat-savarin (fr)
|
prop-fr:wiktionaryTitre
|
- brillat-savarin (fr)
- brillat-savarin (fr)
|
dct:subject
| |
rdfs:comment
|
- Brillat-savarin est la marque commerciale d'usage collectif d'un fromage français créé en 1890 par la famille Dubuc près de Forges-les-Eaux (Seine-Maritime) sous la marque privée originelle « Excelsior ». Dans les années 1930, un crémier parisien (Henri Androuët) le commercialise et utilise « Brillat-savarin » comme surmarque en référence au magistrat et célèbre gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin. Sa meilleure période de consommation s'étend d'avril à octobre. (fr)
- Brillat-savarin est la marque commerciale d'usage collectif d'un fromage français créé en 1890 par la famille Dubuc près de Forges-les-Eaux (Seine-Maritime) sous la marque privée originelle « Excelsior ». Dans les années 1930, un crémier parisien (Henri Androuët) le commercialise et utilise « Brillat-savarin » comme surmarque en référence au magistrat et célèbre gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin. Sa meilleure période de consommation s'étend d'avril à octobre. (fr)
|
rdfs:label
|
- Brillat Savarin (sv)
- Brillat-Savarin (de)
- Brillat-Savarin cheese (en)
- Brillat-savarin (marque fromagère) (fr)
- Brillat-savarin (queso) (es)
- Брийя-Саварен (ru)
- 布里亚-萨瓦兰奶酪 (zh)
|
rdfs:seeAlso
| |
owl:sameAs
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
foaf:depiction
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
is dbo:wikiPageRedirects
of | |
is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
is oa:hasTarget
of | |
is foaf:primaryTopic
of | |