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- La bouza (en arabe : بوظة / būẓa, dérivé du turc ottoman بوز / buz, « glace »), aussi appelée crème glacée, est une crème glacée à base de mastic. Elle est élastique, collante et résistante à la fonte dans les climats les plus chauds du monde arabe, où elle est le plus souvent trouvée. (fr)
- La bouza (en arabe : بوظة / būẓa, dérivé du turc ottoman بوز / buz, « glace »), aussi appelée crème glacée, est une crème glacée à base de mastic. Elle est élastique, collante et résistante à la fonte dans les climats les plus chauds du monde arabe, où elle est le plus souvent trouvée. (fr)
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- La bouza (en arabe : بوظة / būẓa, dérivé du turc ottoman بوز / buz, « glace »), aussi appelée crème glacée, est une crème glacée à base de mastic. Elle est élastique, collante et résistante à la fonte dans les climats les plus chauds du monde arabe, où elle est le plus souvent trouvée. (fr)
- La bouza (en arabe : بوظة / būẓa, dérivé du turc ottoman بوز / buz, « glace »), aussi appelée crème glacée, est une crème glacée à base de mastic. Elle est élastique, collante et résistante à la fonte dans les climats les plus chauds du monde arabe, où elle est le plus souvent trouvée. (fr)
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- Bouza (fr)
- Буза (морозиво) (uk)
- بوظة (حلوى) (ar)
- Bouza (fr)
- Буза (морозиво) (uk)
- بوظة (حلوى) (ar)
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