Le boisseau est un récipient de forme cylindrique destiné à mesurer les matières sèches (grains et farines), de capacité variable suivant les lieux et les époques. Boisseau ou boitel (cas régime singulier) :cette mesure était utilisée en France du nord avant l'instauration du système métrique, et valait à Beauvais 12,67 litres (un douzième de setier de Paris). Le boisseau métrique, unité de transition instaurée en 1812, et désormais désuète, valait 10 litres.

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  • Le boisseau est un récipient de forme cylindrique destiné à mesurer les matières sèches (grains et farines), de capacité variable suivant les lieux et les époques. Boisseau ou boitel (cas régime singulier) :cette mesure était utilisée en France du nord avant l'instauration du système métrique, et valait à Beauvais 12,67 litres (un douzième de setier de Paris). Le boisseau métrique, unité de transition instaurée en 1812, et désormais désuète, valait 10 litres. (fr)
  • Le boisseau est un récipient de forme cylindrique destiné à mesurer les matières sèches (grains et farines), de capacité variable suivant les lieux et les époques. Boisseau ou boitel (cas régime singulier) :cette mesure était utilisée en France du nord avant l'instauration du système métrique, et valait à Beauvais 12,67 litres (un douzième de setier de Paris). Le boisseau métrique, unité de transition instaurée en 1812, et désormais désuète, valait 10 litres. (fr)
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