Le Bargkass, également orthographié Bergkäs, Barkas, Barkass ou Barikass, est un fromage français à pâte pressée, non cuite, ou cuite, originaire des Vosges. Il est fabriqué dans les villages de montagne alsaciens et vosgiens. Ses autres noms sont : tomme des Vosges et vachelin. Ce fromage n'a pas d’appellation d'origine protégée, car chaque ferme a sa propre recette[réf. souhaitée].

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  • Le Bargkass, également orthographié Bergkäs, Barkas, Barkass ou Barikass, est un fromage français à pâte pressée, non cuite, ou cuite, originaire des Vosges. Il est fabriqué dans les villages de montagne alsaciens et vosgiens. Ses autres noms sont : tomme des Vosges et vachelin. Ce fromage n'a pas d’appellation d'origine protégée, car chaque ferme a sa propre recette[réf. souhaitée]. (fr)
  • Le Bargkass, également orthographié Bergkäs, Barkas, Barkass ou Barikass, est un fromage français à pâte pressée, non cuite, ou cuite, originaire des Vosges. Il est fabriqué dans les villages de montagne alsaciens et vosgiens. Ses autres noms sont : tomme des Vosges et vachelin. Ce fromage n'a pas d’appellation d'origine protégée, car chaque ferme a sa propre recette[réf. souhaitée]. (fr)
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  • Le Bargkass, également orthographié Bergkäs, Barkas, Barkass ou Barikass, est un fromage français à pâte pressée, non cuite, ou cuite, originaire des Vosges. Il est fabriqué dans les villages de montagne alsaciens et vosgiens. Ses autres noms sont : tomme des Vosges et vachelin. Ce fromage n'a pas d’appellation d'origine protégée, car chaque ferme a sa propre recette[réf. souhaitée]. (fr)
  • Le Bargkass, également orthographié Bergkäs, Barkas, Barkass ou Barikass, est un fromage français à pâte pressée, non cuite, ou cuite, originaire des Vosges. Il est fabriqué dans les villages de montagne alsaciens et vosgiens. Ses autres noms sont : tomme des Vosges et vachelin. Ce fromage n'a pas d’appellation d'origine protégée, car chaque ferme a sa propre recette[réf. souhaitée]. (fr)
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  • Bargkass (fr)
  • Bargkass (fr)
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