Une acétoïne déshydrogénase est une acyltransférase qui catalyse la réaction : acétoïne + CoA + NAD+ acétaldéhyde + acétyl-CoA + NADH + H+. Cette enzyme est présente chez de nombreuses bactéries, aussi bien aérobies qu'anaérobies. Elle est constituée de nombreuses copies de trois composantes enzymatiques : une acétoïne oxydoréductase (enzyme E1), une dihydrolipoamide acétyltransférase (enzyme E2), et une dihydrolipoyl déshydrogénase (enzyme E3).

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  • Une acétoïne déshydrogénase est une acyltransférase qui catalyse la réaction : acétoïne + CoA + NAD+ acétaldéhyde + acétyl-CoA + NADH + H+. Cette enzyme est présente chez de nombreuses bactéries, aussi bien aérobies qu'anaérobies. Elle est constituée de nombreuses copies de trois composantes enzymatiques : une acétoïne oxydoréductase (enzyme E1), une dihydrolipoamide acétyltransférase (enzyme E2), et une dihydrolipoyl déshydrogénase (enzyme E3). (fr)
  • Une acétoïne déshydrogénase est une acyltransférase qui catalyse la réaction : acétoïne + CoA + NAD+ acétaldéhyde + acétyl-CoA + NADH + H+. Cette enzyme est présente chez de nombreuses bactéries, aussi bien aérobies qu'anaérobies. Elle est constituée de nombreuses copies de trois composantes enzymatiques : une acétoïne oxydoréductase (enzyme E1), une dihydrolipoamide acétyltransférase (enzyme E2), et une dihydrolipoyl déshydrogénase (enzyme E3). (fr)
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