La 3e étape du Tour de France 2011 s'est déroulée le lundi 4 juillet 2011. Elle est partie d'Olonne-sur-Mer pour arriver à Redon après 198 km. Cette étape est remportée au sprint par l'Américain Tyler Farrar (Garmin-Cervélo). Le champion du monde norvégien Thor Hushovd conserve le maillot jaune.