About: Choucroute garnie

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rdfs:label	Choucroute d'Alsace (fr) Choucroute alsaziana (it) Choucroute garnie (en) Choucroute garnie (pl) Шукрут (ru)
rdfs:comment	La choucroute d’Alsace est une préparation alimentaire traditionnelle de choucroute de la cuisine alsacienne et de la cuisine française, obtenue par fermentation naturelle de variétés sélectionnées de chou cabus. Elle peut être accompagnée de viande ou de poisson, de bière d'Alsace ou de vin blanc du vignoble d'Alsace. Elle est appelée choucroute garnie, lorsqu'elle est consommée cuite et accompagnée de viande, de charcuterie et de pommes de terre, ou choucroute garnie de la mer, lorsqu'elle est accompagnée de poissons alsaciens, ou de fruits de mer. (fr)
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sameAs	Choucroute garnie Choucroute garnie Choucroute garnie Choucroute garnie Choucroute garnie Choucroute garnie Choucroute garnie Choucroute garnie Choucroute garnie Choucroute garnie Choucroute garnie Choucroute garnie Choucroute garnie Choucroute garnie Choucroute garnie Choucroute garnie Choucroute garnie
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