About: dbpedia-fr:Borchtch     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

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  • Borchtch (fr)
  • Borsch (es)
  • Borsch (vi)
  • Borschtsch (de)
  • Borsjt (af)
  • Borsjtsj (nl)
  • Boršč (it)
  • Bòrshch (oc)
  • Борщ (uk)
  • شوربة بورش (ar)
  • ボルシチ (ja)
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  • Le bortsch, borsch ou borscht (russe : борщ /borɕ(ː)/ , ukrainien : борщ /bɔrʃt͡ʃ/ ), translittération correcte en français : « borchtch » (russe) ou « borcht » (ukrainien) ou « barszcz » (polonais), parfois également « bortsch » ou « bortch », est un potage de la cuisine ukrainienne, préparé dans plusieurs pays slaves. Un bon bortsch est une soupe relativement épaisse (un potage). Le bortsch ukrainien se différencie du bortsch russe par la présence de lard de porc. (fr)
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