About: dbpedia-fr:Métabisulfite_de

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rdfs:label	Métabisulfite de potassium (fr) Disulfit de potassi (ca) Kaliumdisulfit (sv) 焦亚硫酸钾 (zh)
rdfs:comment	Le métabisulfite de potassium, ou pyrosulfite de potassium, est un composé chimique de formule K2S2O5. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée dans le système monoclinique, soluble dans l'eau, à faible odeur de dioxyde de soufre SO2.Il est constitué de cations potassium K+ et d'anions disulfite S2O52–, et est très semblable au métabisulfite de sodium Na2S2O5, avec lequel il est parfois utilisé de façon interchangeable, mais avec une préférence pour le premier dans la mesure où il n'apporte pas de sodium Na+ au régime alimentaire. K2S2O5 (s) → K2O(s) + 2 SO2 (g) ↑. (fr)
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