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Statements

Subject Item
dbpedia-fr:Tourtière_(Gascogne)
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Tourtière (Gascogne)
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La tourtière est un gâteau aux pommes ou aux pruneaux originaire des Landes. Il s'agit d'un gâteau composé d'une couche de pommes, puis garni sur le dessus avec le reste de pâte que l'on étire en fine couche avant de la badigeonner de beurre fondu et d’armagnac. Ce gâteau est ensuite cuit au four.
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Tourtières aux pommes ou aux pruneaux à l’armagnac.
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Tourtière
prop-fr:température
Froide ou tiède
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Tourtière Landaise
prop-fr:ingrédients
Pâtisserie parfumée à l'armagnac
prop-fr:lieuOrigine
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prop-fr:placeService
Dessert
prop-fr:accompagnement
côtes-de-bergerac, gaillac doux, Rosette ou pacherenc-du-vic-bilh vin blanc doux
prop-fr:variations
Tourtière aux pruneaux
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wikipedia-fr:Tourtière_(Gascogne)
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La tourtière est un gâteau aux pommes ou aux pruneaux originaire des Landes. Il s'agit d'un gâteau composé d'une couche de pommes, puis garni sur le dessus avec le reste de pâte que l'on étire en fine couche avant de la badigeonner de beurre fondu et d’armagnac. Ce gâteau est ensuite cuit au four.
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