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Théodore Nicolas Gobley Nicolas-Théodore Gobley Nicolas-Theodore Gobley
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Théodore Nicolas Gobley, né le 11 mai 1811 à Paris et mort le 1er septembre 1876 à Bagnères-de-Luchon, est un chimiste et pharmacologue français, découvreur de la lécithine et pionnier de l’étude chimique des constituants du tissu cérébral. En son honneur, l'École de pharmacie, devenue Faculté de pharmacie de Paris en 1920, instituera le prix Gobley, attribué sur concours une fois tous les deux ans depuis 1877 à des élèves de l'Ecole, parmi lesquels certains deviendront d'émérites chimistes français, tels Ernest Fourneau et en 1905, et en 1913, en 1923, en 1925.
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Recherches sur la nature chimique et les propriétés des matières grasses contenues dans la bile Recherches chimiques sur la matière grasse du sang veineux de l'homme Recherche sur le principe odorant de la vanille Sur la lécithine et la cérébrine Recherches chimiques sur le cerveau Recherches sur l'urée Recherches chimiques sur le jaune d’œuf - Examen comparatif du jaune d’œuf et de la matière cérébrale Note sur l'Elaïomètre, nouvel instrument d'essai pour les huiles d'olive Recherches chimiques sur la laitance de carpe Recherches chimiques sur le jaune d’œuf de poule Sur l'existence des acides oléique, margarique et phosphoglycérique dans le jaune d’œuf. Premier Mémoire: Sur la composition chimique du jaune d’œuf Recherches chimiques sur les œufs de carpe
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Franz Varrentrapp
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(photographie vers 1860)
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Théodore Nicolas Gobley, né le 11 mai 1811 à Paris et mort le 1er septembre 1876 à Bagnères-de-Luchon, est un chimiste et pharmacologue français, découvreur de la lécithine et pionnier de l’étude chimique des constituants du tissu cérébral. En son honneur, l'École de pharmacie, devenue Faculté de pharmacie de Paris en 1920, instituera le prix Gobley, attribué sur concours une fois tous les deux ans depuis 1877 à des élèves de l'Ecole, parmi lesquels certains deviendront d'émérites chimistes français, tels Ernest Fourneau et en 1905, et en 1913, en 1923, en 1925.
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