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Un prémix (faux anglicisme), ou pre-mix, doit son nom à l'anglais premixed soit « mélangé à l'avance ». Ce terme regroupe les boissons issues du mélange d'une boisson alcoolisée et d'une boisson non alcoolisée. Aux États-Unis et dans d'autres pays, les prémix sont parfois considérés comme des alcopops (alco- pour alcool et -pop pour soda en anglais), même si cette dernière désignation est plus large que celles des prémix. En Allemagne on parle aussi de Biermischgetränk (« boisson mélangée à la bière »).
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Un prémix (faux anglicisme), ou pre-mix, doit son nom à l'anglais premixed soit « mélangé à l'avance ». Ce terme regroupe les boissons issues du mélange d'une boisson alcoolisée et d'une boisson non alcoolisée. Aux États-Unis et dans d'autres pays, les prémix sont parfois considérés comme des alcopops (alco- pour alcool et -pop pour soda en anglais), même si cette dernière désignation est plus large que celles des prémix. En Allemagne on parle aussi de Biermischgetränk (« boisson mélangée à la bière »). En France où il est officiellement défini comme suit : « boisson pré-mélangée à base d'un spiritueux (gin, rhum, vodka, vin, whisky, bière notamment), additionné d'un tonic, de soda (cola) ou d'un jus de fruit. Il contient de l'alcool, même s'il a le goût d'un soda. Il est soumis à une contribution dès lors que la boisson obtenue présente un titre alcoométrique acquis situé entre 1,2 % vol. et 12 % vol. », la législation restrictive depuis 1996 les soumet à une taxation spécifique s’appliquant aux boissons dont le titre alcoométrique excède 1,2 % (telles que les mistelles). En deçà, on entre dans la catégorie des panachés. Certains qualifient les bières-soda de « malternative ». Il faut toutefois les distinguer d'une bière aromatisée. La définition, la notion même de prémix est différente selon les pays. Eristoff ice, Boomerang, Smirnoff Ice, Woodoo et Kriska sont-ils des prémix ?