This HTML5 document contains 99 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dbpedia-dehttp://de.dbpedia.org/resource/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
n14http://jv.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
n17http://commons.dbpedia.org/resource/Category:
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
dbpedia-cahttp://ca.dbpedia.org/resource/
n10http://scn.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
n28http://g.co/kg/m/
dbpedia-eohttp://eo.dbpedia.org/resource/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
dbpedia-svhttp://sv.dbpedia.org/resource/
category-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/Catégorie:
dbpedia-plhttp://pl.dbpedia.org/resource/
dbpedia-pthttp://pt.dbpedia.org/resource/
dbpedia-cshttp://cs.dbpedia.org/resource/
n7http://fr.dbpedia.org/resource/Modèle:
wikipedia-frhttp://fr.wikipedia.org/wiki/
n26http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-ithttp://it.dbpedia.org/resource/
n31https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
prop-frhttp://fr.dbpedia.org/property/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
dbpedia-nlhttp://nl.dbpedia.org/resource/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbpedia-jahttp://ja.dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbpedia-fr:Caponata
rdfs:label
Caponata Caponata Caponata Caponata
rdfs:comment
La caponata est une spécialité culinaire à base d'aubergines, d'oignons, de tomates, de céleri, d'olives vertes et de câpres. Les légumes sont cuits avec un verre de vinaigre et un peu d'huile d'olive. Ce plat se mange chaud ou froid. C'est un classique de la cuisine sicilienne et il en existe de nombreuses variantes locales. Le plat est diffusé dans tout le monde méditerranéen, notamment à Naples et en Tunisie.
rdfs:seeAlso
n31:Caponata
owl:sameAs
dbpedia-ru:Капоната dbpedia-ca:Caponata dbpedia-eo:Kaponato n10:Capunata dbpedia-pt:Caponata wikidata:Q1034806 dbpedia-cs:Caponata n14:Caponata n17:Caponata dbpedia-pl:Caponata dbpedia-de:Caponata dbpedia-es:Caponata dbr:Caponata dbpedia-ja:カポナータ dbpedia-ko:카포나타 n28:0267c6g dbpedia-sv:Caponata dbpedia-uk:Капоната dbpedia-it:Caponata dbpedia-nl:Caponata
dbo:wikiPageID
1793473
dbo:wikiPageRevisionID
187839113
dbo:wikiPageWikiLink
dbpedia-fr:Courgette dbpedia-fr:Poivron dbpedia-fr:Céleri dbpedia-fr:Spécialité_culinaire dbpedia-fr:Pain dbpedia-fr:Malte dbpedia-fr:Huile_d'olive dbpedia-fr:Aubergine dbpedia-fr:Catalogne dbpedia-fr:Olive dbpedia-fr:Cuisine_napolitaine dbpedia-fr:Serbie dbpedia-fr:Sicile dbpedia-fr:Pisto_manchego dbpedia-fr:Tumbet dbpedia-fr:Roumanie dbpedia-fr:Ratatouille dbpedia-fr:Oignon dbpedia-fr:France dbpedia-fr:Vinaigre dbpedia-fr:Câpre dbpedia-fr:Samfaina dbpedia-fr:Cuisine_sicilienne dbpedia-fr:Ail_cultivé dbpedia-fr:Tomate category-fr:Spécialité_à_base_d'aubergine dbpedia-fr:Bassin_méditerranéen dbpedia-fr:Djuwetsch category-fr:Spécialité_à_base_d'olive dbpedia-fr:Plat_principal dbpedia-fr:Gênes dbpedia-fr:Cuisine_tunisienne dbpedia-fr:Bulgarie dbpedia-fr:Croatie dbpedia-fr:Grèce dbpedia-fr:Espagne category-fr:Cuisine_sicilienne
dbo:wikiPageLength
3065
dct:subject
category-fr:Cuisine_sicilienne category-fr:Spécialité_à_base_d'aubergine category-fr:Spécialité_à_base_d'olive
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
n7:S- n7:Références n7:Portail n7:Italie n7:Titre_en_italique n7:Palette n7:Ébauche n7:Infobox_Mets
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-fr:Caponata?oldid=187839113&ns=0
foaf:depiction
n26:Amiata2009Mauro037.jpg
prop-fr:légende
''. ''
prop-fr:nom
''
prop-fr:température
Chaude ou froide
prop-fr:ingrédients
Aubergines, oignons, poivrons, tomates, huile d'olive, ail
prop-fr:lieuOrigine
Sicile
prop-fr:placeService
Plat principal ou d'accompagnement
prop-fr:variations
Ratatuia Tumbet Ghiveci dbpedia-fr:Ratatouille Kapunata Briami đuveč dbpedia-fr:Pisto_manchego Samfaina Lecsó
dbo:thumbnail
n26:Amiata2009Mauro037.jpg?width=300
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-fr:Caponata
dbo:abstract
La caponata est une spécialité culinaire à base d'aubergines, d'oignons, de tomates, de céleri, d'olives vertes et de câpres. Les légumes sont cuits avec un verre de vinaigre et un peu d'huile d'olive. Ce plat se mange chaud ou froid. C'est un classique de la cuisine sicilienne et il en existe de nombreuses variantes locales. Le plat est diffusé dans tout le monde méditerranéen, notamment à Naples et en Tunisie. Au XVIIIe siècle, la caponata était consommée comme plat unique accompagné de pain. Elle était à l’origine préparée avec du poisson, mais celui-ci fut peu à peu remplacé par l’aubergine, moins chère. La caponata est habituellement rapprochée de ratatouille, alors que la ratatouille n'est pas vinaigrée et inclut des courgettes parmi ses ingrédients.