This HTML5 document contains 398 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
n22http://fr.dbpedia.org/resource/Wikt:
n19http://g.co/kg/g/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
n16http://commons.dbpedia.org/resource/Category:
n18https://2a371ad6-641d-4b4b-95a3-de2c1889c6c0.filesusr.com/ugd/
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
n12http://www.agroparistech.fr/svs/genere/especes/bovins/
category-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/Catégorie:
dbpedia-ochttp://oc.dbpedia.org/resource/
n9http://fr.dbpedia.org/resource/Modèle:
n5http://fr.dbpedia.org/resource/Fichier:
n7http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
n17http://www.lebearn.net/
wikipedia-frhttp://fr.wikipedia.org/wiki/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
dbpedia-euhttp://eu.dbpedia.org/resource/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
n21https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
prop-frhttp://fr.dbpedia.org/property/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbpedia-fr:Béarnaise_(race_bovine)
rdfs:label
Béarnaise (race bovine) Беарнська порода Bearnotar behia
rdfs:comment
La béarnaise est une race bovine française, originaire du Béarn dans les Pyrénées, vouée à un élevage mixte pour la production de lait et de viande. C'est une vache de couleur unie blonde, avec des muqueuses roses et une ossature fine. La béarnaise se distingue par ses cornes grandes, symétriques, et s'évasant en forme de lyre. Historiquement, la béarnaise est utilisée comme animal de travail par les paysans béarnais. Elle présente d'excellentes aptitudes pour la traction, avec le pied sûr en montagne, participant aux traditionnelles transhumances vers le Haut-Béarn. Aujourd'hui, la béarnaise est principalement utilisée comme race allaitante pour produire de la viande de veau. Elle présente également de bonnes aptitudes de laitière, avec la fabrication de fromage, dont du mixte vache et br
rdfs:seeAlso
n21:Béarnaise
owl:sameAs
dbpedia-uk:Беарнська_порода dbpedia-eu:Bearnotar_behia n16:Béarnaise n19:121pkdg2 dbr:Béarnaise_cattle dbpedia-oc:Bearnesa_(raça_bovina) wikidata:Q2929392
dbo:wikiPageID
804460
dbo:wikiPageRevisionID
181823837
dbo:wikiPageWikiLink
dbpedia-fr:Marbre n5:Vache-béarnaise_SDA2013.JPG n5:Vache_de_race_Béarnaise_(27837762986).jpg dbpedia-fr:Bassinet_(casque) dbpedia-fr:Labastide-Cézéracq category-fr:Faune_dans_les_Pyrénées-Atlantiques dbpedia-fr:Arthez-de-Béarn dbpedia-fr:Topographie dbpedia-fr:Marie_(mère_de_Jésus) dbpedia-fr:Vallée_d'Ossau dbpedia-fr:Blonde_d'Aquitaine dbpedia-fr:Sonnaille_(bétail) dbpedia-fr:Vallée_de_Barétous dbpedia-fr:Blonde_des_Pyrénées dbpedia-fr:Arudy dbpedia-fr:Béarnais dbpedia-fr:Pâturage dbpedia-fr:Insémination_artificielle dbpedia-fr:Barthélemy_l'Anglais dbpedia-fr:Hagetmau dbpedia-fr:Institut_de_l'élevage dbpedia-fr:Bedous dbpedia-fr:Concours_général_agricole dbpedia-fr:Aviation dbpedia-fr:Labour dbpedia-fr:Agriculture_intensive dbpedia-fr:Pierre_de_Marca dbpedia-fr:Blé_tendre dbpedia-fr:Viande_bovine dbpedia-fr:Viande dbpedia-fr:Bétail dbpedia-fr:Catalogne dbpedia-fr:Armoiries_de_l'Andorre dbpedia-fr:Taureau dbpedia-fr:Jean-Henri_Magne dbpedia-fr:Estive dbpedia-fr:Labourd dbpedia-fr:Denier_(monnaie) dbpedia-fr:Herse_(agriculture) dbpedia-fr:Bibliothèque_Sainte-Geneviève dbpedia-fr:Sceau dbpedia-fr:Sainte-Colome dbpedia-fr:Montaner dbpedia-fr:Limousine_(race_bovine) dbpedia-fr:Soule_(province) dbpedia-fr:Charrue dbpedia-fr:Lourdaise_(race_bovine) dbpedia-fr:Garonnaise dbpedia-fr:Bellocq dbpedia-fr:Asasp-Arros dbpedia-fr:Vacher n5:Fromage_Vache_Béarnaise.jpg dbpedia-fr:Port_de_Bayonne dbpedia-fr:Arts_graphiques dbpedia-fr:Vaccéens dbpedia-fr:Pyrénées-Atlantiques dbpedia-fr:Pyrénées category-fr:Race_bovine_originaire_de_France dbpedia-fr:Dax dbpedia-fr:Assat dbpedia-fr:Heaume dbpedia-fr:Carte_postale dbpedia-fr:Rameau_blond dbpedia-fr:Liste_des_races_bovines_de_France dbpedia-fr:Charrette dbpedia-fr:Sheldon_Cooper dbpedia-fr:Liste_de_races_bovines dbpedia-fr:Loire dbpedia-fr:Vallée_de_Roncal dbpedia-fr:Élevage_bovin dbpedia-fr:André_Sanson dbpedia-fr:Billet_de_50_nouveaux_francs_Henri_IV dbpedia-fr:Transhumance dbpedia-fr:Billet_de_5_000_francs_Henri_IV dbpedia-fr:Louis_XV dbpedia-fr:Photographie dbpedia-fr:Oxford n5:Blason_ville_fr_Eaux-Bonnes_(Pyrénées-Atlantiques).svg dbpedia-fr:Sabot_(chaussure) dbpedia-fr:Cimier dbpedia-fr:Marguerite_de_Foix_(morte_en_1486) dbpedia-fr:Ernest_Gabard dbpedia-fr:Gelos dbpedia-fr:Croisement_(élevage) dbpedia-fr:Landes_(département) dbpedia-fr:Landes_de_Gascogne dbpedia-fr:Frisonne_(race_bovine) n5:Boeufs_2.jpg dbpedia-fr:France n5:Boeufs_au_chateau_Pau.jpg dbpedia-fr:Poids_à_peser dbpedia-fr:Gironde_(département) dbpedia-fr:Louis_XIV dbpedia-fr:Aste-Béon n5:Blason_du_Béarn.svg dbpedia-fr:Corne_(biologie) dbpedia-fr:Corne_d'abondance dbpedia-fr:Veau dbpedia-fr:Race dbpedia-fr:Pau dbpedia-fr:Registre_généalogique dbpedia-fr:Saison_5_de_The_Big_Bang_Theory dbpedia-fr:Gaston_VII_de_Béarn dbpedia-fr:Legugnon dbpedia-fr:Banque_de_France dbpedia-fr:Espadrille dbpedia-fr:Lourdios-Ichère n5:La_ferme_en_ville_-_Blonde_d'aquitaine.JPG dbpedia-fr:Mécanisation dbpedia-fr:Château_de_Montaner dbpedia-fr:Muqueuse dbpedia-fr:Canis_lupus dbpedia-fr:Légende dbpedia-fr:Révolution_française dbpedia-fr:Caddetou dbpedia-fr:Lestelle-Bétharram dbpedia-fr:Félix_Vicq_d'Azyr dbpedia-fr:Urt category-fr:Agriculture_dans_les_Pyrénées-Atlantiques dbpedia-fr:Guillaume_II_de_Béarn dbpedia-fr:Oloron-Sainte-Marie n5:Runderpest_in_Nederland_18e_eeuw.jpg dbpedia-fr:Organisation_générale_de_la_Grande_Armée n5:Écu_Or_Fébus.jpg dbpedia-fr:Propagande dbpedia-fr:Monarchie_de_Juillet dbpedia-fr:Pont-Long dbpedia-fr:Bizanos n5:Béarnaise_et_veau.jpg n5:Béarnaise_Carnaval.jpg dbpedia-fr:Domestication dbpedia-fr:Fromage dbpedia-fr:Jean_Ier_de_Foix dbpedia-fr:Laruns dbpedia-fr:Français dbpedia-fr:Sauveterre-de-Béarn dbpedia-fr:Histoire_de_l'élevage_bovin_français dbpedia-fr:Élevage_sélectif_des_animaux dbpedia-fr:Aquitaine_(ancienne_région_administrative) dbpedia-fr:Bleu n5:Le_retour_du_marché_Deveria.jpg dbpedia-fr:Chalosse dbpedia-fr:Sitcom dbpedia-fr:Héraldique dbpedia-fr:Institut_des_sciences_et_industries_du_vivant_et_de_l'environnement dbpedia-fr:Château_de_Pau dbpedia-fr:Arette dbpedia-fr:Issor dbpedia-fr:Louvie-Juzon dbpedia-fr:Beurre dbpedia-fr:Lyre n5:The_suburbs,_Eaux_Bonnes,_Pyrenees,_France-LCCN2001698633.tif dbpedia-fr:Épizootie dbpedia-fr:Vallée_d'Aspe n5:Défilé_béarnaise_Roncal.jpg category-fr:Élevage_bovin_en_Nouvelle-Aquitaine dbpedia-fr:Extinction_des_espèces dbpedia-fr:Second_Empire dbpedia-fr:Guerre_de_la_Sixième_Coalition dbpedia-fr:Standard_(race) dbpedia-fr:Traction_animale dbpedia-fr:Hongrie dbpedia-fr:Charolaise dbpedia-fr:Béarn dbpedia-fr:Gaston_III_de_Foix-Béarn dbpedia-fr:Tombeau_de_François_II_de_Bretagne dbpedia-fr:La_Pierre_Saint-Martin dbpedia-fr:Berger dbpedia-fr:Comice_agricole n5:Taureau_béarnais.jpg dbpedia-fr:Moyen_Âge dbpedia-fr:Béost dbpedia-fr:Occident dbpedia-fr:Prédation dbpedia-fr:Basse-Navarre dbpedia-fr:Pays_basque n22:rustique n5:Diffusion_Béarnaise.png dbpedia-fr:Bigorre_(région_naturelle) dbpedia-fr:Andorre dbpedia-fr:Ours_dans_les_Pyrénées dbpedia-fr:Camille-Félix_Bellanger dbpedia-fr:Cathédrale_Saint-Pierre-et-Saint-Paul_de_Nantes dbpedia-fr:Art_urbain dbpedia-fr:Vicomté dbpedia-fr:Aurochs dbpedia-fr:Queue_(anatomie) dbpedia-fr:Moisson_(agriculture) dbpedia-fr:Ministère_de_l'Agriculture_et_de_l'Alimentation_(France) dbpedia-fr:Lait dbpedia-fr:Vignes_(Pyrénées-Atlantiques) dbpedia-fr:Productivisme dbpedia-fr:Ossature dbpedia-fr:Lactation dbpedia-fr:Bos_taurus dbpedia-fr:Zootechnie dbpedia-fr:Culard dbpedia-fr:Abbaye_de_Santes_Creus dbpedia-fr:Eugène_Devéria dbpedia-fr:Cachena dbpedia-fr:Résine_de_pin dbpedia-fr:Morlaàs dbpedia-fr:Etsaut dbpedia-fr:Béret dbpedia-fr:Peste_bovine dbpedia-fr:Entre-deux-guerres category-fr:Faune_du_Béarn dbpedia-fr:Bande_dessinée dbpedia-fr:Goulet_d'étranglement_de_population dbpedia-fr:Marbrure dbpedia-fr:Après-guerre dbpedia-fr:Seconde_Guerre_mondiale dbpedia-fr:Fors_de_Béarn dbpedia-fr:Vétérinaire dbpedia-fr:Art_roman dbpedia-fr:Junte_de_Roncal_(traité) dbpedia-fr:Robe_(animal) dbpedia-fr:The_Big_Bang_Theory dbpedia-fr:Orthez dbpedia-fr:Comté_de_Foix dbpedia-fr:Bielle_(Pyrénées-Atlantiques) dbpedia-fr:Sarrance dbpedia-fr:Cheval_de_trait dbpedia-fr:Basco-béarnaise dbpedia-fr:Grand_Sud-Ouest_français dbpedia-fr:Quercy dbpedia-fr:Joug dbpedia-fr:Eugénie-les-Bains
dbo:wikiPageExternalLink
n12:bearnais.htm n17:vache.html n18:5afcd4_5889e97e4c924eeabad0350934e43a7d.pdf%7Cconsult%C3%A9
dbo:wikiPageLength
65467
dct:subject
category-fr:Faune_dans_les_Pyrénées-Atlantiques category-fr:Élevage_bovin_en_Nouvelle-Aquitaine category-fr:Agriculture_dans_les_Pyrénées-Atlantiques category-fr:Race_bovine_originaire_de_France category-fr:Faune_du_Béarn
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
n9:En-tête_label n9:France n9:Date- n9:Infobox_Race n9:Voir_homonymes n9:Unité n9:S- n9:Références n9:Sommaire n9:Portail n9:, n9:Sfn n9:Folio n9:Références_nombreuses n9:Légende_plume n9:Incise n9:Note n9:Palette n9:Ouvrage n9:Autres_projets n9:Article_de_qualité n9:Citation
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-fr:Béarnaise_(race_bovine)?oldid=181823837&ns=0
foaf:depiction
n7:Marché_au_bois_Pau.jpg n7:Fromage_Vache_Béarnaise.jpg n7:Elucidari_de_las_proprietatz_de_totas_res_naturals_8-bis.jpg n7:1908_Wright_Flyer_at_Pau.jpg n7:Boeufs_2.jpg n7:Boeufs_au_chateau_Pau.jpg n7:Boeufs_à_l'abreuvoir.jpg n7:Blason_Oloron-Sainte-Marie.svg n7:Écu_Or_Fébus.jpg n7:Diffusion_Béarnaise.png n7:Fresque_Béarnaises.jpg n7:Attelages_béarnais.jpg n7:Blason_ville_fr_Eaux-Bonnes_(Pyrénées-Atlantiques).svg n7:Blason_ville_fr_Pau_(64).svg n7:Blason_du_Béarn.svg n7:Attelage_béarnais_carte.jpg n7:Louvie_Béarnaise.jpg n7:Taureau_béarnais.jpg n7:La_ferme_en_ville_-_Blonde_d'aquitaine.jpg n7:Blason_ville_fr_Sauveterre-de-Béarn_(Pyrénées-Atlantiques).svg n7:Défilé_béarnaise_Roncal.jpg n7:Sceau_de_Gaston_VII_de_Béarn.jpg n7:Le_retour_du_marché_Deveria.jpg n7:SauveterreBéarn-CP-17.jpg n7:Runderpest_in_Nederland_18e_eeuw.jpg n7:Vache_de_race_Béarnaise_(27837762986).jpg n7:Blason_ville_fr_Montaner_(Pyrénées-Atlantiques).svg n7:Terrassement_Attelage_Béarnais.jpg n7:Coat_of_Arms_of_Andorra.svg n7:Vache-béarnaise_SDA2013.jpg n7:Béarnaise_Carnaval.jpg n7:Béarnaise_Lourdios.jpg n7:Béarnaise_et_veau.jpg n7:Après_la_foire.jpg n7:Blason_ville_fr_Lestelle-Bétharram_(64).svg
prop-fr:année
2018 1989 1960 1946 1926 1888 1889
prop-fr:auteur
Marcel Théret Emmanuel Ribaucourt Jean-Henri Magne François Bertocchio Edmond Quittet Joseph Darracq André Sanson
prop-fr:charte
bovin
prop-fr:date
2019-08-15 2018
prop-fr:id
Ribaucourt Théret Sanson Magne Béarnaise Bertocchio Darracq Quittet
prop-fr:isbn
978
prop-fr:lieu
Toulouse Paris
prop-fr:légende
Des béarnaises à Lourdios-Ichère.
prop-fr:nom
Béarnaise
prop-fr:oldid
161796878
prop-fr:pages
255
prop-fr:plume
oui
prop-fr:sousTitre
tome IV une vache, des hommes, un pays l'exemple de la race Béarnaise
prop-fr:taille
Grande à moyenne
prop-fr:texte
Le poids d'une vache béarnaise varie entre 400 et , avec un rendement de poids de carcasse de l'ordre de 250 à . Avec également les églises de Coarraze, Lembeye, Morlanne, Ledeuix, Arudy, Taron, Monein et Montaner. Toutes les communes de la vallée d'Ossau arborent le même blason. Filet en lin coton pour protéger la tête du bovin contre les insectes. Peau de bête tannée appliqué sur le joug pour le protéger des intempéries. Dont également Pierre de Marca. Afin d'éviter tout goulot d'étranglement génétique. L'administration royale fait circuler de fausses pièces béarnaises pour tenter de lui ôter son pouvoir fiscal. Coussins de cuir glissés entre le front des animaux et la courroie du joug afin d'éviter que ceux-ci ne se blessent. Unicorne, né en 1974 à Sarrance, Mendite, né en 1976 à Arette et Netsaut, né en 1977 à Etsaut. Il est prévu de faire fusionner la blonde d'Aquitaine avec la limousine mais les protestations des éleveurs empêchent finalement le projet d'aboutir. Une dizaine de taureaux sont prélevés avant 1990. Entre 1989 et 2005, treize autres taureaux sont prélevés pour atteindre le nombre de vingt-deux taureaux béarnais disponibles à l'insémination. Le stock permet de réaliser une centaine d'inséminations en race pure béarnaise chaque année. Sur le chemin de la transhumance hivernale, les éleveurs ossalois utilisent la plaine du Pont-Long pour le pacage du bétail. Une coutume qui provoque de nombreux conflits avec les populations locales. La blonde des Pyrénées compte en 1943, contre pour la garonnaise et pour la Quercy. Il est aussi recommandé de mieux sélectionner les femelles. Parmi ces contes, l'auteur cite « La Madona de Mejabat », « La vaca negra », « Lo Bon Diu e lo vaquèr » ou « Lo prince de las sèt vacas d'òr ». Cette particularité est l'objet d'une scène de la sitcom américaine The Big Bang Theory. Dans l' de la saison 5, le personnage de Sheldon Cooper demande : L'abattage des bœufs engraissés intervenait vers l'âge de sept ans, contre dix à douze ans pour les vaches de travail. Les armes de la commune anglaise d'Oxford arborent un bœuf depuis le , tandis que la figure du taureau est plus fréquente ailleurs. La distinction se fait notamment sur sa morphologie crânienne. Couverture en lin ou coton pour protéger du froid les bovins. L'hôtel de la Monnaie de Pau est définitivement fermé en 1794. 73.9 Plusieurs photographies montrent un attelage béarnais survolé par un avion, symbolisant la tradition au contact de la modernité. 63 Au , les Barétounais et les Roncalais s'affrontent pour l'utilisation des pacages et des sources dans le massif de La Pierre Saint-Martin. Plus de meurt dans les conflits. Un accord de paix est signé en 1375 dans lequel les Barétounais s'engage à offrir chaque année en échange de l'utilisation des pacages roncalais pendant l'été.
prop-fr:titre
Traité de zootechnie Le Béarn, Agriculture et élevage Races bovines. Leur amélioration. La béarnaise L'évaluation d'une race bovine à très petit effectif Les Races bovines françaises en 1943 La Race bovine des Pyrénées à muqueuses roses et poil froment La Béarnaise
prop-fr:éditeur
Delachaux et Niestlé INPT, thèse de doctorat Vigot Frères G. Lescher-Moutoué, thèse de doctorat Librairie agricole de la Maison rustique Ministère de l'Agriculture
prop-fr:colonnes
1 5
prop-fr:diffusion
Locale, race préservée
prop-fr:group
alpha
prop-fr:groupe
A alpha
prop-fr:origine
22
prop-fr:utilisation
Mixte
prop-fr:robe
Unie froment
dbo:thumbnail
n7:Béarnaise_Lourdios.jpg?width=300
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-fr:Béarnaise_(race_bovine)
dbo:abstract
La béarnaise est une race bovine française, originaire du Béarn dans les Pyrénées, vouée à un élevage mixte pour la production de lait et de viande. C'est une vache de couleur unie blonde, avec des muqueuses roses et une ossature fine. La béarnaise se distingue par ses cornes grandes, symétriques, et s'évasant en forme de lyre. Historiquement, la béarnaise est utilisée comme animal de travail par les paysans béarnais. Elle présente d'excellentes aptitudes pour la traction, avec le pied sûr en montagne, participant aux traditionnelles transhumances vers le Haut-Béarn. Aujourd'hui, la béarnaise est principalement utilisée comme race allaitante pour produire de la viande de veau. Elle présente également de bonnes aptitudes de laitière, avec la fabrication de fromage, dont du mixte vache et brebis. La béarnaise revêt une dimension totémique pour l'ancienne principauté du Béarn, sa figure est choisie dès le IXe siècle pour occuper les armoiries de la vicomté nouvellement créée. À la fin du XVIIIe siècle, la race béarnaise frôle une première fois l'extinction à la suite d'une épizootie foudroyante, qualifiée de peste bovine. Le cheptel de la béarnaise est alors décimé à plus de 80 %. La monarchie de Juillet puis le Second Empire offrent les conditions d'un renouveau de la race dans la première moitié du XIXe siècle, la vache du pays est qualifiée de « béarnaise » pour la première fois en 1854. En 1901, un herd-book de la « race des Pyrénées à muqueuses roses » est créé, en intégrant la béarnaise, mais aussi les vaches d'Urt et les vaches basquaises. Cette race commune à l'ouest des Pyrénées prend le qualificatif de « blonde des Pyrénées » à partir des années 1930. À fin de la Seconde Guerre mondiale, l'État français fait le choix d'un élevage bovin productiviste. Les autorités créent la race à vocation bouchère « blonde d'Aquitaine » en 1962, qui reprend surtout les caractéristiques de la garonnaise. Les pouvoirs publics prennent des mesures pour « pulvériser » les « races condamnées », la béarnaise frôle ainsi l'extinction une seconde fois, dans un contexte de mécanisation croissante de l'agriculture française qui pénalise cet animal de travail. Ses effectifs passent de 269 000 têtes en 1945 à une cinquantaine d'individus à la fin des années 1970. Grâce au maintien de cette population de race pure dans les vallées béarnaises, la béarnaise trouve une existence officielle en 1978 comme race locale, elle bénéficie depuis d'un programme de préservation. Avec le travail commun des institutions et des associations d'éleveurs, les effectifs de la béarnaise remontent lentement jusqu'au début des années 2000, avant de connaître une croissance plus franche depuis les années 2010, avec environ 420 individus recensés en 2018.