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Bokashi (compostage agricole)
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Le compostage agricole Bokashi est un procédé de compostage traditionnel japonais propre à l'agriculture biologique japonaise. On le retrouve en Amérique du Sud sous l'appellation Bocashi au Salvador et Guatemala ou Bocachi en Bolivie. C'est un engrais organique, alternatif aux engrais chimiques, adapté pour les petites exploitations où les ressources peu onéreuses sont déjà disponibles à la ferme pour sa fabrication.
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Le compostage agricole Bokashi est un procédé de compostage traditionnel japonais propre à l'agriculture biologique japonaise. On le retrouve en Amérique du Sud sous l'appellation Bocashi au Salvador et Guatemala ou Bocachi en Bolivie. C'est un engrais organique, alternatif aux engrais chimiques, adapté pour les petites exploitations où les ressources peu onéreuses sont déjà disponibles à la ferme pour sa fabrication.