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- Žatecký chmel (houblon de Žatec) est une appellation d'origine protégée (AOP) qui s'applique à une production de houblon cultivé en Tchéquie dans la région houblonnière de Žatec. L'appellation Žatecký chmel a été inscrite dans la liste des appellations d'origine protégées de l'Union européenne en vertu du règlement n° 503/2007 de la Commission du 8 mai 2007. C'est au niveau européen la première appellation d'origine appliquée au houblon et l'une des premières appellations attribuées à des produits agricoles ou alimentaires tchèques. Les variétés admises dans cette appellation sont exclusivement les clones suivants de la variété Saaz : 'Lucan' (1941), 'Blato' (1952), 'Osvald clone 31' (1952), 'Osvald clone 72' (1952), 'Osvald clone 114' (1952) , 'Sirem' (1969), 'Zlatan' (1976), 'Podlesak' (1989) et 'Blsanka' (1993). (fr)
- Žatecký chmel (houblon de Žatec) est une appellation d'origine protégée (AOP) qui s'applique à une production de houblon cultivé en Tchéquie dans la région houblonnière de Žatec. L'appellation Žatecký chmel a été inscrite dans la liste des appellations d'origine protégées de l'Union européenne en vertu du règlement n° 503/2007 de la Commission du 8 mai 2007. C'est au niveau européen la première appellation d'origine appliquée au houblon et l'une des premières appellations attribuées à des produits agricoles ou alimentaires tchèques. Les variétés admises dans cette appellation sont exclusivement les clones suivants de la variété Saaz : 'Lucan' (1941), 'Blato' (1952), 'Osvald clone 31' (1952), 'Osvald clone 72' (1952), 'Osvald clone 114' (1952) , 'Sirem' (1969), 'Zlatan' (1976), 'Podlesak' (1989) et 'Blsanka' (1993). (fr)
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- districts de Louny, Rakovník, Chomutov, Kladno, Plzeň-Nord et Rokycany (fr)
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- Houblon de Žatec (fr)
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- Úřad průmyslového vlastnictví (fr)
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- Humulus lupulus (fr)
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- Tchéquie (fr)
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- Règlement n° 503/2007 (fr)
- Règlement n° 503/2007 (fr)
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- Žatecký chmel (fr)
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- Svaz pěstitelůchmele České republiky (fr)
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- https://www.mzv.cz/file/1476506/zatecky_chmel_AJ.pdf|titre=Saaz Hops (fr)
- http://www.czhops.cz/index.php?lang=en|titre=Czech hops - Tradition of Quality (fr)
- http://www.zateckychmel.eu/index.html|titre=Žatecký chmel (fr)
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- aromatisation de la bière (fr)
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- Žatecký chmel (houblon de Žatec) est une appellation d'origine protégée (AOP) qui s'applique à une production de houblon cultivé en Tchéquie dans la région houblonnière de Žatec. L'appellation Žatecký chmel a été inscrite dans la liste des appellations d'origine protégées de l'Union européenne en vertu du règlement n° 503/2007 de la Commission du 8 mai 2007. C'est au niveau européen la première appellation d'origine appliquée au houblon et l'une des premières appellations attribuées à des produits agricoles ou alimentaires tchèques. (fr)
- Žatecký chmel (houblon de Žatec) est une appellation d'origine protégée (AOP) qui s'applique à une production de houblon cultivé en Tchéquie dans la région houblonnière de Žatec. L'appellation Žatecký chmel a été inscrite dans la liste des appellations d'origine protégées de l'Union européenne en vertu du règlement n° 503/2007 de la Commission du 8 mai 2007. C'est au niveau européen la première appellation d'origine appliquée au houblon et l'une des premières appellations attribuées à des produits agricoles ou alimentaires tchèques. (fr)
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