L’œnine, ou malvidine-3-O-glucoside, est une anthocyane de la peau du raisin noir qui, avec d'autres anthocyanes, donne au vin rouge sa couleur.

Property Value
dbo:abstract
  • L’œnine, ou malvidine-3-O-glucoside, est une anthocyane de la peau du raisin noir qui, avec d'autres anthocyanes, donne au vin rouge sa couleur. (fr)
  • L’œnine, ou malvidine-3-O-glucoside, est une anthocyane de la peau du raisin noir qui, avec d'autres anthocyanes, donne au vin rouge sa couleur. (fr)
dbo:alternativeName
  • Malvidine-3-O-glucoside, cyclamine (fr)
  • Malvidine-3-O-glucoside, cyclamine (fr)
dbo:casNumber
  • (chlorure)
dbo:einecsNumber
  • 230-631-9
dbo:iupacName
  • (2S,3R,4S,5S,6R)-2-[5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3,5-diméthoxyphényl)chroménylium-3-yl]oxy-6-(hydroxyméthyl)oxane-3,4,5-triol (fr)
  • (2S,3R,4S,5S,6R)-2-[5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3,5-diméthoxyphényl)chroménylium-3-yl]oxy-6-(hydroxyméthyl)oxane-3,4,5-triol (fr)
dbo:pubchem
  • (chlorure)
dbo:smiles
  • COC1=CC(=CC(=C1O)OC)C2=C(C=C3C(=CC(=CC3=[O+]2)O)O)O[C@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O4)CO)O)O)O
dbo:thumbnail
dbo:weight
  • 493.134601
dbo:wikiPageID
  • 6371690 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 4901 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 180126523 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-fr:c
  • 23 (xsd:integer)
prop-fr:h
  • 25 (xsd:integer)
prop-fr:légende
  • 260 (xsd:integer)
  • Structure de l'œnine (fr)
prop-fr:nom
  • Œnine (fr)
  • Œnine (fr)
prop-fr:nomiupac
  • -2 (xsd:integer)
prop-fr:o
  • 12 (xsd:integer)
prop-fr:smiles
  • COC1=CCC2=CO[C@H]4[C@@H]O (fr)
  • COC1=CCC2=CO[C@H]4[C@@H]O (fr)
prop-fr:stdinchi
  • 1 (xsd:integer)
prop-fr:stdinchikey
  • YDIKCZBMBPOGFT-DIONPBRTSA-N (fr)
  • YDIKCZBMBPOGFT-DIONPBRTSA-N (fr)
prop-fr:synonymes
  • Malvidine-3-O-glucoside, cyclamine (fr)
  • Malvidine-3-O-glucoside, cyclamine (fr)
prop-fr:tailleImage
  • 200 (xsd:integer)
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • L’œnine, ou malvidine-3-O-glucoside, est une anthocyane de la peau du raisin noir qui, avec d'autres anthocyanes, donne au vin rouge sa couleur. (fr)
  • L’œnine, ou malvidine-3-O-glucoside, est une anthocyane de la peau du raisin noir qui, avec d'autres anthocyanes, donne au vin rouge sa couleur. (fr)
rdfs:label
  • Œnine (fr)
  • Oenin (en)
  • オエニン (ja)
  • 锦葵素-3-O-葡萄糖苷 (zh)
rdfs:seeAlso
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Œnine (fr)
  • Œnine (fr)
is dbo:wikiPageWikiLink of
is oa:hasTarget of
is foaf:primaryTopic of