Émile Saint-Lot est un homme politique haïtien né le 11 septembre 1904 à Port-Au-Prince, la capitale d'Haïti. Il meurt le 17 août 1976 à New York. Il est notamment connu pour être signataire de la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme adoptée par l'ONU en 1948 et pour s'être engagé dans l'indépendance de nombreux pays.