Élie Fallu, le 2 mars 1932 à (Nouvelle (Gaspésie), est un homme politique québécois. Il a été le député péquiste de Terrebonne de 1976 à 1981 et de Groulx de 1981 à 1985. Il était également maire de la ville de Sainte-Thérèse de 1987 à 2005. Élie Fallu est également l'oncle de l'humoriste Stéphane Fallu.