Le World Sevens Series 1999-2000 est la 1re édition de la compétition la plus importante du monde de rugby à sept. Elle se déroule du 2 décembre 1999 au 28 mai 2000. Elle est composée de 10 étapes mondiales. La première équipe à remporter le championnat est la Nouvelle-Zélande qui remporte la moitié des étapes, laissant le reste aux Fidji qui terminent à la seconde place.