Walter Mischel, né le 22 février 1930 à Vienne (république d'Autriche) et mort le 12 septembre 2018 à Manhattan (New York, États-Unis), est un psychologue américain d'origine autrichienne, spécialiste de l'étude de la personnalité et de la psychologie sociale. Il est notamment connu pour avoir conduit l'étude du test du marshmallow.