Viola Odebrecht est une footballeuse allemande née le 11 février 1983 à Neubrandenbourg. Elle évolue au poste de milieu de terrain au SC 07 Bad Neuenahr. Viola possède 49 sélections (2 buts) en équipe d'Allemagne. Elle a remporté la Coupe du monde féminine 2003 avec la Nationalelf.