Viktors Hatuļevs ou Viktor Khatoulev (en russe : Виктор Хатулев) (né le 17 février 1955 à Riga en République socialiste soviétique de Lettonie – mort le 7 octobre 1994 à Riga en Lettonie) est un joueur letton de hockey sur glace. Il évolua en tant que défenseur et ailier gauche sous les couleurs du Dinamo Riga dans le championnat d’URSS de hockey sur glace. Il est le premier joueur soviétique repêché dans la Ligue nationale de hockey (LNH) mais n’a jamais eu l’opportunité de jouer en Amérique du Nord puisque les joueurs soviétiques n’étaient pas autorisés à jouer pour des équipes étrangères.