Le veau de lait est un veau nourri seulement avec du lait, qui peut être celui de la mère, ou des aliments lactés. Sa viande est assez pâle, à peine rosée, contrairement au veau qui broute également de l'herbe et dont la viande est plus foncée. Appelé aussi « veau de boucherie », par opposition à « veau d'élevage », il est destiné à la production de viande de veau.

Property Value
dbo:abstract
  • Le veau de lait est un veau nourri seulement avec du lait, qui peut être celui de la mère, ou des aliments lactés. Sa viande est assez pâle, à peine rosée, contrairement au veau qui broute également de l'herbe et dont la viande est plus foncée. Appelé aussi « veau de boucherie », par opposition à « veau d'élevage », il est destiné à la production de viande de veau. (fr)
  • Le veau de lait est un veau nourri seulement avec du lait, qui peut être celui de la mère, ou des aliments lactés. Sa viande est assez pâle, à peine rosée, contrairement au veau qui broute également de l'herbe et dont la viande est plus foncée. Appelé aussi « veau de boucherie », par opposition à « veau d'élevage », il est destiné à la production de viande de veau. (fr)
dbo:wikiPageID
  • 9430531 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 1106 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 159857529 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdfs:comment
  • Le veau de lait est un veau nourri seulement avec du lait, qui peut être celui de la mère, ou des aliments lactés. Sa viande est assez pâle, à peine rosée, contrairement au veau qui broute également de l'herbe et dont la viande est plus foncée. Appelé aussi « veau de boucherie », par opposition à « veau d'élevage », il est destiné à la production de viande de veau. (fr)
  • Le veau de lait est un veau nourri seulement avec du lait, qui peut être celui de la mère, ou des aliments lactés. Sa viande est assez pâle, à peine rosée, contrairement au veau qui broute également de l'herbe et dont la viande est plus foncée. Appelé aussi « veau de boucherie », par opposition à « veau d'élevage », il est destiné à la production de viande de veau. (fr)
rdfs:label
  • Veau de lait (fr)
  • Veau de lait (fr)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageWikiLink of
is oa:hasTarget of
is foaf:primaryTopic of