Le val Pellice ou val Pellis (en italien : val Pellice) est une vallée du Piémont située dans la ville métropolitaine de Turin au sud du val Cluson et au nord du val Pô. À l'ouest se trouve la frontière avec la France et à l'est la plaine du Pô. Son nom est issu du Pellice, torrent qui la parcourt. Par le passé elle était appelée Valle di Luserna.
