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- Triticum boeoticum, l'engrain sauvage, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae, originaire du Proche-Orient.Ce sont des plantes herbacées annuelles, cespiteuses, aux tiges (chaumes) dressées pouvant atteindre 80 cm de long, aux inflorescences en racèmes simples regroupant des épillets solitaires. Cette espèce diploïde (2n=2x=14) est considérée comme l'ancêtre sauvage de l'engrain cultivé, Triticum monococcum L.Certains auteurs classent ces deux taxons comme des sous-espèces de Triticum monococcum , à savoir Triticum monococcum subsp. monococcum (forme cultivée) et Triticum monococcum subsp. aegilopoides (forme sauvage). Ces deux formes se distinguent principalement par une caractéristique du rachis de l'épi, cassant et permettant aux épillets de se désarticuler à maturité chez la forme sauvage, moins fragile chez la forme cultivée, ce qui permet à l'épi de rester entier jusqu'à la récolte. (fr)
- Triticum boeoticum, l'engrain sauvage, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae, originaire du Proche-Orient.Ce sont des plantes herbacées annuelles, cespiteuses, aux tiges (chaumes) dressées pouvant atteindre 80 cm de long, aux inflorescences en racèmes simples regroupant des épillets solitaires. Cette espèce diploïde (2n=2x=14) est considérée comme l'ancêtre sauvage de l'engrain cultivé, Triticum monococcum L.Certains auteurs classent ces deux taxons comme des sous-espèces de Triticum monococcum , à savoir Triticum monococcum subsp. monococcum (forme cultivée) et Triticum monococcum subsp. aegilopoides (forme sauvage). Ces deux formes se distinguent principalement par une caractéristique du rachis de l'épi, cassant et permettant aux épillets de se désarticuler à maturité chez la forme sauvage, moins fragile chez la forme cultivée, ce qui permet à l'épi de rester entier jusqu'à la récolte. (fr)
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- Triticum boeoticum, l'engrain sauvage, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae, originaire du Proche-Orient.Ce sont des plantes herbacées annuelles, cespiteuses, aux tiges (chaumes) dressées pouvant atteindre 80 cm de long, aux inflorescences en racèmes simples regroupant des épillets solitaires. (fr)
- Triticum boeoticum, l'engrain sauvage, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae, originaire du Proche-Orient.Ce sont des plantes herbacées annuelles, cespiteuses, aux tiges (chaumes) dressées pouvant atteindre 80 cm de long, aux inflorescences en racèmes simples regroupant des épillets solitaires. (fr)
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