La toxine HT-2 est une mycotoxine de la famille des trichothécènes. Elle est toxique pour l'homme et les animaux. Elle est produite notamment par , et . Le comité scientifique pour les aliments humains a établi une dose journalière admissible de 0,06 μg·kgpc-1. Cette dose s'applique aux toxines T-2 et HT-2 combinées.

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  • La toxine HT-2 est une mycotoxine de la famille des trichothécènes. Elle est toxique pour l'homme et les animaux. Elle est produite notamment par , et . Le comité scientifique pour les aliments humains a établi une dose journalière admissible de 0,06 μg·kgpc-1. Cette dose s'applique aux toxines T-2 et HT-2 combinées. (fr)
  • La toxine HT-2 est une mycotoxine de la famille des trichothécènes. Elle est toxique pour l'homme et les animaux. Elle est produite notamment par , et . Le comité scientifique pour les aliments humains a établi une dose journalière admissible de 0,06 μg·kgpc-1. Cette dose s'applique aux toxines T-2 et HT-2 combinées. (fr)
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  • Soluble dans le DMSO, l'éthanol, l'acétate d'éthyle. (fr)
  • Très légèrement soluble dans l'eau. (fr)
  • dans le dichlorométhane. (fr)
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