Le tournoi de tennis de Hambourg est un tournoi de tennis professionnel. L'édition féminine 1987 se dispute du 21 au 27 septembre 1987. Steffi Graf remporte le simple dames. En finale, elle bat Isabel Cueto, décrochant à cette occasion le 17e titre de sa carrière sur le circuit WTA. L'épreuve de double voit quant à elle s'imposer Claudia Kohde-Kilsch et Jana Novotná.