La 31e édition du Tour du Finistère a eu lieu le 16 avril 2016. La course fait partie du calendrier UCI Europe Tour 2016 en catégorie 1.1. C'est également la septième épreuve de la Coupe de France de cyclisme sur route 2016. L'épreuve a été remportée lors d'un sprint d'une vingtaine de coureurs par le Belge Baptiste Planckaert (Wallonie Bruxelles-Group Protect) qui s'impose respectivement devant les deux Français Samuel Dumoulin (AG2R La Mondiale) et Alexandre Geniez (FDJ).