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- Le toum est une sauce préparée à partir d'ail, de sel, d'huile d'olive et de jus de citron. Proche de l'aïoli, il est un ingrédient principal dans beaucoup de recettes libanaises et moyen-orientales généralement. Le nom toum veut dire « ail » en arabe. La sauce toum ou simplement toum est préparée en écrasant de l'ail, en ajoutant un peu de sel, puis en mélangeant le tout avec de l'huile d'olive et du jus de citron. Lorsqu'une sauce toum est consommée, les consommateurs se transforment en tibb toum dû à l'odeur qu'ils dégagent pendant vingt-quatre heure après la digestion. De ce fait, il est commun d'appeler quelqu'un "tibb toum". Exemple : Enta bb toum kbir/Elio tibb toum. (fr)
- Le toum est une sauce préparée à partir d'ail, de sel, d'huile d'olive et de jus de citron. Proche de l'aïoli, il est un ingrédient principal dans beaucoup de recettes libanaises et moyen-orientales généralement. Le nom toum veut dire « ail » en arabe. La sauce toum ou simplement toum est préparée en écrasant de l'ail, en ajoutant un peu de sel, puis en mélangeant le tout avec de l'huile d'olive et du jus de citron. Lorsqu'une sauce toum est consommée, les consommateurs se transforment en tibb toum dû à l'odeur qu'ils dégagent pendant vingt-quatre heure après la digestion. De ce fait, il est commun d'appeler quelqu'un "tibb toum". Exemple : Enta bb toum kbir/Elio tibb toum. (fr)
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- Le toum est une sauce préparée à partir d'ail, de sel, d'huile d'olive et de jus de citron. Proche de l'aïoli, il est un ingrédient principal dans beaucoup de recettes libanaises et moyen-orientales généralement. Le nom toum veut dire « ail » en arabe. La sauce toum ou simplement toum est préparée en écrasant de l'ail, en ajoutant un peu de sel, puis en mélangeant le tout avec de l'huile d'olive et du jus de citron. Exemple : Enta bb toum kbir/Elio tibb toum. (fr)
- Le toum est une sauce préparée à partir d'ail, de sel, d'huile d'olive et de jus de citron. Proche de l'aïoli, il est un ingrédient principal dans beaucoup de recettes libanaises et moyen-orientales généralement. Le nom toum veut dire « ail » en arabe. La sauce toum ou simplement toum est préparée en écrasant de l'ail, en ajoutant un peu de sel, puis en mélangeant le tout avec de l'huile d'olive et du jus de citron. Exemple : Enta bb toum kbir/Elio tibb toum. (fr)
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- Toum (en)
- Toum (pt)
- Toum (vi)
- Toum (sauce) (fr)
- Tum (es)
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