Le stroganina (en russe, строганина, littéralement « copeaux ») est un plat des peuples indigènes de Sibérie arctique se composant de longues et fines tranches de poisson cru. Autour du lac Baïkal, on appelle ce plat raskolotka.

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  • Le stroganina (en russe, строганина, littéralement « copeaux ») est un plat des peuples indigènes de Sibérie arctique se composant de longues et fines tranches de poisson cru. Autour du lac Baïkal, on appelle ce plat raskolotka. (fr)
  • Le stroganina (en russe, строганина, littéralement « copeaux ») est un plat des peuples indigènes de Sibérie arctique se composant de longues et fines tranches de poisson cru. Autour du lac Baïkal, on appelle ce plat raskolotka. (fr)
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  • Le stroganina (en russe, строганина, littéralement « copeaux ») est un plat des peuples indigènes de Sibérie arctique se composant de longues et fines tranches de poisson cru. Autour du lac Baïkal, on appelle ce plat raskolotka. (fr)
  • Le stroganina (en russe, строганина, littéralement « copeaux ») est un plat des peuples indigènes de Sibérie arctique se composant de longues et fines tranches de poisson cru. Autour du lac Baïkal, on appelle ce plat raskolotka. (fr)
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  • Stroganina (en)
  • Stroganina (fr)
  • Stroganina (pt)
  • Строганина (ru)
  • Струганина (uk)
  • ستروجانينا (ar)
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