Les Sterculiacées sont une famille de plantes dicotylédones comprenant 700 espèces réparties en 68 genres. Ce sont des arbres, des arbustes, des lianes ou des plantes herbacées des régions subtropicales à tropicales.On peut citer les genres : * Theobroma avec en particulier le cacaoyer (Theobroma cacao) dont les graines servent à produire le chocolat. * Cola avec l'espèce Cola acuminata qui donne la noix de cola consommée pour ses vertus stimulantes et aphrodisiaques. Des extraits de noix de cola ont été utilisés à l'origine dans diverses boissons commerciales dénommées « cola ».
