Sobianowice (prononciation : [sɔbjanɔˈvit͡sɛ]) est un village polonais de la gmina de Wólka dans le powiat de Lublin de la voïvodie de Lublin dans l'est de la Pologne. Il se situe à environ 10 kilomètres au nord-est de Lublin (siège du powiat et capitale de la voïvodie). Le village comptait approximativement une population de 435 habitants en 2014.