Shimon Yehuda Hacohen Shkop dit Shimon Shkop (en hébreu: שמעון שקופ) (né en 1859 à Turec (Russie), aujourd'hui (Bielorussie) et mort le 22 octobre 1939 à Grodno (Hrodna (Biélorussie), est un rabbin lituanien, Rosh Yeshiva de la Yechiva de Telshe, puis de la Yechiva Sha'arei Yosher.