Le Sauerbraten est un plat allemand, à base de viande de bœuf ou de cheval avec une sauce aigre-douce. C'est l'un des grands plats allemands, comparable par exemple au bœuf bourguignon ou au coq au vin dans la cuisine française.

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  • Le Sauerbraten est un plat allemand, à base de viande de bœuf ou de cheval avec une sauce aigre-douce. C'est l'un des grands plats allemands, comparable par exemple au bœuf bourguignon ou au coq au vin dans la cuisine française. (fr)
  • Le Sauerbraten est un plat allemand, à base de viande de bœuf ou de cheval avec une sauce aigre-douce. C'est l'un des grands plats allemands, comparable par exemple au bœuf bourguignon ou au coq au vin dans la cuisine française. (fr)
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  • Le Sauerbraten est un plat allemand, à base de viande de bœuf ou de cheval avec une sauce aigre-douce. C'est l'un des grands plats allemands, comparable par exemple au bœuf bourguignon ou au coq au vin dans la cuisine française. (fr)
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  • Rheinischer Sauerbraten (es)
  • Sauerbraten (ca)
  • Sauerbraten (de)
  • Sauerbraten (en)
  • Sauerbraten (fr)
  • Зауербратен (uk)
  • Зауэрбратен (ru)
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