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- La saucisse de Glamorgan (en gallois Selsig Morgannwg) est une saucisse végétarienne traditionnelle galloise à base de fromage (généralement du caerphilly), de poireaux et de chapelure. Autrefois on utilisait du fromage de la race bovine Glamorgan, qui a maintenant disparu, mais son descendant, le caerphilly, donne la même texture et la même saveur.Cette saucisse est souvent dégustée avec du chutney de prune.
* Alimentation et gastronomie
* Portail du pays de Galles (fr)
- La saucisse de Glamorgan (en gallois Selsig Morgannwg) est une saucisse végétarienne traditionnelle galloise à base de fromage (généralement du caerphilly), de poireaux et de chapelure. Autrefois on utilisait du fromage de la race bovine Glamorgan, qui a maintenant disparu, mais son descendant, le caerphilly, donne la même texture et la même saveur.Cette saucisse est souvent dégustée avec du chutney de prune.
* Alimentation et gastronomie
* Portail du pays de Galles (fr)
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- Saucisses de Glamorgan avec un chutney de tomates (fr)
- Saucisses de Glamorgan avec un chutney de tomates (fr)
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- La saucisse de Glamorgan (en gallois Selsig Morgannwg) est une saucisse végétarienne traditionnelle galloise à base de fromage (généralement du caerphilly), de poireaux et de chapelure. Autrefois on utilisait du fromage de la race bovine Glamorgan, qui a maintenant disparu, mais son descendant, le caerphilly, donne la même texture et la même saveur.Cette saucisse est souvent dégustée avec du chutney de prune.
* Alimentation et gastronomie
* Portail du pays de Galles (fr)
- La saucisse de Glamorgan (en gallois Selsig Morgannwg) est une saucisse végétarienne traditionnelle galloise à base de fromage (généralement du caerphilly), de poireaux et de chapelure. Autrefois on utilisait du fromage de la race bovine Glamorgan, qui a maintenant disparu, mais son descendant, le caerphilly, donne la même texture et la même saveur.Cette saucisse est souvent dégustée avec du chutney de prune.
* Alimentation et gastronomie
* Portail du pays de Galles (fr)
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- Glamorgan sausage (en)
- Salchicha de Glamorgan (es)
- Saucisse de Glamorgan (fr)
- Xúc xích Glamorgan (vi)
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