Sarah bint Yousef Al Amiri (en arabe : سارة بنت يوسف الأميري , née en 1987) est présidente du Conseil des scientifiques des Émirats arabes unis et cheffe de projet adjointe de la mission martienne des Émirats (Al-Amal). Elle est ministre d'État dédiée aux hautes technologies au sein du cabinet des Émirats arabes unis. Elle préside aussi l'Agence spatiale du pays.