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- La salteña est un type d'empanada remplie de bouillon, de viande ou de poulet, d'œuf dur et d'épice et cuit au four. Les salteñas se trouvent en Bolivie ou en Argentine. En bolivie, les salteñas ont pour origine les empanadas de caldo (tarte au bouillon), connues sous ce nom jusqu'aux années 1960. Le nom salteña fait référence à la région d'origine de la créatrice de la recette Juana Manuela Gorriti qui est née dans la province de Salta en Argentine. La salteña est fourrée de différents légumes, de viande en morceaux et du bouillon qui a servi à cuire la viande et les légumes. Elle se mange principalement le matin. (fr)
- La salteña est un type d'empanada remplie de bouillon, de viande ou de poulet, d'œuf dur et d'épice et cuit au four. Les salteñas se trouvent en Bolivie ou en Argentine. En bolivie, les salteñas ont pour origine les empanadas de caldo (tarte au bouillon), connues sous ce nom jusqu'aux années 1960. Le nom salteña fait référence à la région d'origine de la créatrice de la recette Juana Manuela Gorriti qui est née dans la province de Salta en Argentine. La salteña est fourrée de différents légumes, de viande en morceaux et du bouillon qui a servi à cuire la viande et les légumes. Elle se mange principalement le matin. (fr)
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- Salteñas (fr)
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- Juana Manuela Gorriti (fr)
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- viande ou de poulet, d'œuf dur et d'épice, bouillon (fr)
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- Salteña (fr)
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- La salteña est un type d'empanada remplie de bouillon, de viande ou de poulet, d'œuf dur et d'épice et cuit au four. Les salteñas se trouvent en Bolivie ou en Argentine. En bolivie, les salteñas ont pour origine les empanadas de caldo (tarte au bouillon), connues sous ce nom jusqu'aux années 1960. Le nom salteña fait référence à la région d'origine de la créatrice de la recette Juana Manuela Gorriti qui est née dans la province de Salta en Argentine. (fr)
- La salteña est un type d'empanada remplie de bouillon, de viande ou de poulet, d'œuf dur et d'épice et cuit au four. Les salteñas se trouvent en Bolivie ou en Argentine. En bolivie, les salteñas ont pour origine les empanadas de caldo (tarte au bouillon), connues sous ce nom jusqu'aux années 1960. Le nom salteña fait référence à la région d'origine de la créatrice de la recette Juana Manuela Gorriti qui est née dans la province de Salta en Argentine. (fr)
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- Salteña (fr)
- Saltenha (pt)
- Salteña (en)
- Salteña (es)
- サルテーニャ (ja)
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