Saki Takeda (en japonais 竹田沙希, Takeda Saki) est une ancienne joueuse de volley-ball japonaise née le 19 août 1988 à Kure (Préfecture de Hiroshima). Elle mesure 1,72 m et jouait au poste de réceptionneuse-attaquante. Elle a mis un terme à sa carrière de volleyeuse professionnelle en mai 2018.