La Sabi est une race de mouton à poils appartenant au groupe des moutons à queue grasse et longue. Originaire du Zimbabwe et appelée également mouton local du Zimbabwe, anciennement mouton de Rhodésie (en anglais : Rhodesian) ou parfois Mashona, elle est principalement élevée pour sa viande. La race est en danger et les individus de race pure sont rares.
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