La rue du Parchemin (en alsacien : Pergamentergass) est une voie de Strasbourg rattachée administrativement au quartier Centre. Elle est située dans le prolongement de la rue des Juifs et rejoint la rue des Récollets, en laissant la rue des Pucelles, puis la rue Brûlée à l'ouest et la rue de l'Arc-en-Ciel à l'est.