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- Les polysorbates sont des esters d'acides gras et de (dérivé éthoxylé du sorbitane). Constitués ainsi d'une chaîne aliphatique hydrophobe (l'acide ou les acides gras) et d'une « tête » éthoxylée hydrophile, ce sont des molécules amphiphiles utilisées comme tensioactifs (émulsifiants), dont la HLB dépend des acides gras en jeu et du nombre de fonctions éthoxy. Il existe différentes variantes de polysorbate. Les polysorbates 80 sont principalement utilisés dans les cosmétiques. Le numéro indique le nombre de groupes oxy-éthylène (- CH2 CH2 O-) présents dans la molécule. Les polysorbates sont principalement utilisés comme solvants pour dissoudre les parfums ou autres additifs huileux. Ils sont également un des ingrédients essentiel dans la création du shampoing. Danger: Les polysorbates peuvent perturber l'équilibre naturel du pH de la peau, ils détruisent la barrière protectrce naturelle de la peau et/ou du cuir chevelu (il laisse un résidu sur la peau et/ou cuir chevelu). Il est suggéré que les polysorbates peuvent provoquer des irritations chez certaines personnes. Il convient donc d'être prudent dans l'utilisation des ces esters d'acide gras. (fr)
- Les polysorbates sont des esters d'acides gras et de (dérivé éthoxylé du sorbitane). Constitués ainsi d'une chaîne aliphatique hydrophobe (l'acide ou les acides gras) et d'une « tête » éthoxylée hydrophile, ce sont des molécules amphiphiles utilisées comme tensioactifs (émulsifiants), dont la HLB dépend des acides gras en jeu et du nombre de fonctions éthoxy. Il existe différentes variantes de polysorbate. Les polysorbates 80 sont principalement utilisés dans les cosmétiques. Le numéro indique le nombre de groupes oxy-éthylène (- CH2 CH2 O-) présents dans la molécule. Les polysorbates sont principalement utilisés comme solvants pour dissoudre les parfums ou autres additifs huileux. Ils sont également un des ingrédients essentiel dans la création du shampoing. Danger: Les polysorbates peuvent perturber l'équilibre naturel du pH de la peau, ils détruisent la barrière protectrce naturelle de la peau et/ou du cuir chevelu (il laisse un résidu sur la peau et/ou cuir chevelu). Il est suggéré que les polysorbates peuvent provoquer des irritations chez certaines personnes. Il convient donc d'être prudent dans l'utilisation des ces esters d'acide gras. (fr)
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- Les polysorbates sont des esters d'acides gras et de (dérivé éthoxylé du sorbitane). Constitués ainsi d'une chaîne aliphatique hydrophobe (l'acide ou les acides gras) et d'une « tête » éthoxylée hydrophile, ce sont des molécules amphiphiles utilisées comme tensioactifs (émulsifiants), dont la HLB dépend des acides gras en jeu et du nombre de fonctions éthoxy. (fr)
- Les polysorbates sont des esters d'acides gras et de (dérivé éthoxylé du sorbitane). Constitués ainsi d'une chaîne aliphatique hydrophobe (l'acide ou les acides gras) et d'une « tête » éthoxylée hydrophile, ce sont des molécules amphiphiles utilisées comme tensioactifs (émulsifiants), dont la HLB dépend des acides gras en jeu et du nombre de fonctions éthoxy. (fr)
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- Polisorbato (it)
- Polysorbaat (nl)
- Polysorbate (de)
- Polysorbate (en)
- Polysorbate (fr)
- ソルビタン脂肪酸エステル (ja)
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